Vīģēs ir daudz kālija, kas samazina holesterīna daudzumu organismā. Valrieksts ir arī ļoti veselīgs. Vīģu kombinācijai ar valriekstiem ir neparasta un neaprakstāma garša.
Tas ir nepieciešams
- - 1-2 gabali krustnagliņu
- - 0,5 tējk kanēlis
- - 1 glāze ūdens
- - saldējums
- - 1, 5 glāzes piena
- - 0,5 glāzes valriekstu
- - 10 gab. kaltētas vīģes
- - 250 g cukura
Instrukcijas
1. solis
Vispirms paņemiet vīģes un labi noskalojiet, piepildiet to ar karstu pienu 1, 5-2 stundas.
2. solis
Sasmalciniet valriekstus, bet pārliecinieties, ka tie nav pārāk mazi. Daži no riekstiem ir jāatstāj neskarti dekorēšanai.
3. solis
Sajauciet riekstus ar kanēli un 1-2 ēdamk. l. Sahāra.
4. solis
Vīģēs ir jāpalielina atvere augļu piepildīšanai ar pildījumu. Piepildiet vīģes ar valriekstiem, kas pārklāti ar cukuru, un 2-3 tējk. kanēlis.
5. solis
Ielieciet pildītās vīģes katliņā. Pievieno ūdeni, cukuru un krustnagliņas. Un uzvelciet nelielu uguni.
6. solis
Kad tas vārās, turpiniet vārīt vēl 20-25 minūtes.
7. solis
Ielieciet saldējumu uz šķīvja, vīģes uz augšu, pusi valriekstu uz vīģēm. Pārlej mērci, kas palicis pāri no sautēšanas.
