Figai ir daudz vārdu - vīģe, vīna oga, vīģes koks. Aug koks, kas dod garšīgus un smaržīgus augļus valstīs ar karstu klimatu. Augļu pārvadāšana ir problemātiska, jo tie ātri pasliktinās, tāpēc tos atrast pārdošanā ir diezgan grūti. Bet, ja jums ir iespēja baudīt sulīgo vīģu mīkstumu, tas noteikti jāizmanto, jo augļi ir unikālu vielu avots, kas pozitīvi ietekmē ķermeni.
Vīģu derīgās īpašības un kontrindikācijas lietošanai
Vīģes koka augļi var atšķirties no valrieksta līdz ābolam. Ādas krāsa svārstās no dzeltenas līdz purpursarkanai, un mīkstumam parasti ir dziļa, dziļi rozā nokrāsa. Ražas novākšanas laiks ir vasaras beigas - agrs rudens. Izvēloties augļus, jums jāpievērš uzmanība, lai tiem nebūtu plaisu, iespiedumu un citu deformāciju. Ja no augļiem izdalās patīkama smarža, kas nekavējoties piesaista uzmanību, tas nozīmē, ka augļi tika novākti diezgan nesen, un transportēšana neaizņēma daudz laika. Visvairāk sulīgs un aromātisks - svaigas vīģes. Augļu derīgās īpašības ir daudzas:
- ātri nomierina izsalkumu;
- uzmundrina;
- veic antidepresanta funkcijas;
- ir pretdrudža līdzeklis;
- novērš kālija un dzelzs deficītu;
- papildina vitamīnu un minerālvielu rezerves;
- satur daudz uztura šķiedrvielu;
- pazemina holesterīna līmeni asinīs;
- piemīt viegls caurejas un diurētisks efekts;
- mīkstuma ārēja lietošana veicina ādas dziedināšanu;
- atšķaida asinis, aizsargājot pret trombu veidošanos.
Žāvētas vīģes, kuru derīgās īpašības pēc apstrādes gandrīz pilnībā saglabājas, var aizstāt saldumus, tāpēc tās bieži tiek iekļautas diētās. Jums vienkārši jāatceras, ka žāvētos augļos ir ļoti daudz kaloriju - apmēram 215 kalorijas uz 100 g.
Vīģes augļu lietošanai gandrīz nav kontrindikāciju, piesardzīgi jāārstē tikai tie, kas cieš no cukura diabēta vai kuriem ir podagra. Kuņģa-zarnu trakta iekaisuma slimības prasa konsultāciju ar ārstu.
Kāpēc jums jāēd vīģes
Vīģes ir ne tikai dabiskas izcelsmes vitamīnu un minerālu komplekss, bet arī lielisks toniks. Augļi ātri apmierina izsalkumu, atjauno spēku un neizraisa slāpes. Viņi arī normalizē visu iekšējo orgānu darbu, īpaši kuņģa, nieru un aknu darbību. Kakla sāpju laikā vīģes sajauc ar siltu pienu - tas atvieglo kakla sāpes un atvieglo iekaisumu. Pat bērniem ir ieteicams dot vīrusu, nevis tabletes kā pretdrudža līdzekli. Vīriešiem labvēlīgās īpašības ir tādas pašas kā sievietēm, ar vienīgo atšķirību, ka vīģes kompensē kālija deficītu, un tā ir sirds un asinsvadu slimību (sirdslēkmes un insultu) profilakse, no kurām vīrieši cieš vairāk nekā daiļā dzimuma pārstāvji.
Vīģes grūtniecības laikā
Nākamajām mātēm pat grūtniecības plānošanas posmā diētā jāiekļauj vīģes (protams, ja nav individuālas nepanesības vai alerģiskas reakcijas). Augļi ir bagāti ar B grupas vitamīniem, folskābi. Nēsājot bērnu, sievietes bieži sastopas ar aizcietējumiem - vīģes palīdzēs ar tām tikt galā viegla caurejas efekta dēļ. Tas pasargā arī no saaukstēšanās, kakla sāpēm, klepus. Atkal kaltētas vai svaigas vīģes palīdzēs tikt galā ar tieksmi pēc saldumiem. Noderīgas svara zaudēšanas īpašības būs noderīgas grūtniecības laikā - pat neliels augļa gabals var izraisīt ātru sāta sajūtu, tāpēc sievietei, kas atrodas stāvoklī, būs vieglāk kontrolēt savu svaru.
Pērkot svaigas vīģes, atcerieties, ka to maksimālais derīguma termiņš ir 3-5 dienas, tāpēc mēģiniet tās ēst uzreiz. Ja nav iespējams mieloties ar svaigiem augļiem, aizstājiet tos ar žāvētām vīģēm vai vīģu ievārījumu.
