Vienkāršs un ātrs ēdiens, kas lieliski piemērots ģimenes nedēļas nogales pusdienām. Tas gan sildīs, gan ļaus izbaudīt garšu, un ziedkāposti sastāvā būs jūsu veselībai.
Tas ir nepieciešams
- - 250 gr. jebkuri makaroni;
- - 2 zaļie pipari, sīpoli, ziedkāpostu dakšiņas;
- - 40 gr. sviests (3 ēdamkarotes);
- - 375 ml piena;
- - 45 gr. milti;
- - sāls un pipari;
- - 100 gr. siers;
- - maizes drupačas.
Instrukcijas
1. solis
Vāra makaronus saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma.
2. solis
Ziedkāposti jāmazgā un jāizjauc mazās ziedkopās.
3. solis
Sasmalciniet sīpolu un piparus. Cepiet ar ziedkāpostu vienā karotē sviesta 5 minūtes.
4. solis
Citā pannā izkausē 2 ēdamkarotes sviesta, pievieno miltus, pastāvīgi maisa un pārlej ar pienu, lai iegūtu biezu baltu mērci. Pagariniet to ar pipariem un sāli.
5. solis
Sieru sarīvējam, pievienojam baltajai mērcei.
6. solis
Ielieciet makaronus un ziedkāpostu ar sīpoliem un papriku lielā traukā, pārlejiet ar mērci un kārtīgi samaisiet.
7. solis
Ielieciet makaronus un dārzeņus cepšanas traukā, apkaisa ar nedaudz siera un rīvmaizi uz augšu, lai izveidotos garoza.
8. solis
Mēs cepam cepeškrāsnī (175C) 30-35 minūtes. Garšīgs un veselīgs ēdiens ir gatavs!
