Šis ļoti sātīgais un garšīgais ēdiens ir lieliski piemērots kā piedeva vai kā uzkoda. Porcijās cepti kāposti var būt lieliska alternatīva sēņu žuljēnai.
Tas ir nepieciešams
- • 1 ziedkāpostu galva
- • 250 ml bieza krējuma
- • 500 g parmezāna siera
- • 300 g jebkura puscieta siera
- • 200 g kazas siera
- • Sāls
- • Svaigi malti pipari
Instrukcijas
1. solis
Sadaliet ziedkāpostu ziedkopās.
2. solis
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem.
3. solis
Sarīvē puscietu sieru un parmezāna sieru, sagrieziet kazas sieru kubiņos.
4. solis
Krējumu pārlej pāri ziedkāpostam un virsū liek sierus. Pagaršo ar sāli un pipariem.
5. solis
Cep 15-20 minūtes, līdz kāposti ir mīksti un mērce sabiezē.
6. solis
Ļaujiet tai pagatavot vēl 10 minūtes un pasniedziet.
