Kārtainā biete ar kazas sieru ir uzkoda, kas interesanti izskatās uz jebkura galda. Bet šīs uzkodas galvenā priekšrocība ir tā, ka tās pagatavošana ir elementāra. Vienkārši vāriet bietes iepriekš; vidēji tās vāra vienu stundu.
Tas ir nepieciešams
- Divām porcijām:
- - 2 vidēja lieluma bietes;
- - 200 g kazas siera;
- - puse citrona;
- - bazilika lapas;
- - svaigas spinātu lapas;
- - malti sarkanie pipari.
Instrukcijas
1. solis
Rūpīgi izskalojiet bietes, vāriet tos tieši mizā - tādējādi tajā tiek uzglabāta vairāk barības vielu. Pārbaudiet, vai bietes ir gatavas kā kartupeļi - vienkārši sadursta tās ar nazi.
2. solis
Gatavās bietes atdzesē, nomizo, sagriež pietiekami plānos apļos.
3. solis
Sieru plānā veidā sagrieziet vienmērīgos gabaliņos.
4. solis
Katru biešu šķēli pārkaisa ar citronu sulu, virsū uzliek fetas siera gabaliņu un svaigu spinātu lapu. Atkārtojiet vairākus slāņus. Augšā ir kazas siera gabals un bazilika lapas kā rotājums.
5. solis
Lai uzkodai pievienotu garšvielu un krāsu, pārslveida bietēm virsū uzkaisa nedaudz sarkanos piparus.
6. solis
Jūs varat eksperimentēt ar šīs uzkodas sastāvu, pievienojot tomātu šķēles un citas jūsu izvēlētas sastāvdaļas. Kārtainā biete ar kazas sieru lieliski sader ar sarkanvīnu.
