Dzērveņu kombinācija ar apelsīnu pievienos pārsteidzošu eksotisku garšu jebkuram salātam vai sānam. Pamēģiniet pāris minūtēs pagatavot šo gardo dzērveņu mērci mājās.
Tas ir nepieciešams
- -250 gr dzērvenes
- -2 kanēļa standziņas
- -1,5 tases svaigas apelsīnu sulas
- - puse glāzes cukura (vairāk pēc garšas)
Instrukcijas
1. solis
Visas sastāvdaļas liek katliņā un uzvāra. Kad viss cukurs ir izšķīdis, samaziniet uguni.
2. solis
Vāra uz lēnas uguns, līdz visas dzērvenes ir pietūkušas. Noņemiet no uguns un noņemiet kanēļa standziņas. Ļaujiet mērcei nedaudz atdzist.
3. solis
Atdzesēto mērci ievieto blenderī un maisa līdz viendabīgai masai.
4. solis
Iegūto maisījumu izkāš caur sietu, lai noņemtu biezeni. Jūsu apelsīnu sulas dzērveņu mērce ir gatava! Tas ir brīnišķīgs dārzeņu salātu un kartupeļu garšviela.
