Neatkarīgi no tā, vai jums patīk viegli sāļi ēdieni vai dedzinoši pikanti ēdieni, tos varat viegli atjaunot savā virtuvē. Pievienojiet vēlamo kariju jebkurai gaļai, zivīm vai dārzeņiem pēc izvēles. Pasniedziet kopā ar tortiljām, vārītiem garengraudu rīsiem vai nūdelēm gardai maltītei, kas patiks visai ģimenei!
Tas ir nepieciešams
- - augu eļļa cepšanai;
- - 1 smalki sagriezts sarkanais sīpols;
- - 2-3 ēdamk. l. Taizemes karija pasta;
- - 300 ml kokosriekstu piena;
- - 100 ml vistas buljona;
- - 500 g ceptas vistas krūtis, sagrieztas kubiņos;
- - 200 g kukurūzas un zirņu pākšu mini vālītes;
- - rīsi sānu ēdienam;
- - vesels čili un cilantro pasniegšanai.
Instrukcijas
1. solis
Uzkarsē nedaudz eļļas nelīpošā pannā. Pievieno sīpolu un vāra 1 minūti.
2. solis
Pievienojiet kariju un vāriet vēl 1 minūti, laiku pa laikam maisot.
3. solis
Ielej kokosriekstu pienu un buljonu un uzvāra.
4. solis
Pievieno vistu un dārzeņus, samazina karstumu, vāra uz lēnas uguns 10-13 minūtes (līdz pēdējais ir pagatavots).
5. solis
Pasniedziet ar rīsiem, rotājot ar čili un cilantro lapām.
Labu apetīti!
