Mājās varat pagatavot gardus cepumus, un tie savā ekonomikā atšķirsies no veikalā nopērkamajiem cepumiem. Galu galā sastāvdaļas, ko izmanto kraukšķīgu cepumu pagatavošanai, ir katras saimnieces rīcībā.
Tas ir nepieciešams
- - galda margarīns (sviests) - 200 - 250 grami
- - vistas ola - 3 gabali
- - cepamais pulveris - 2 tējkarotes
- - cukurs - 150 grami
- - milti - 2-3 tases
- - vanilīns - uz naža gala
Instrukcijas
1. solis
Šādas sīkdatnes tiek sagatavotas viegli un ātri. Jūs to varat pagatavot piena kūku veidā un pievienot zemesriekstus.
Vispirms jums jāmīca margarīns bļodā vai sarīvē, ja tas ir ļoti sasalis. Pievienojiet tam cukuru. Rūpīgi samaļ.
2. solis
Tad pievienojiet pa vienai olai un samaisiet. Masas konsistencei jābūt skābo krējumu.
3. solis
Šim maisījumam pievieno vanilīnu un cepamo pulveri. Cepamo pulveri var aizstāt ar soda, bet tam vajag pusi no daudzuma.
4. solis
Pamazām ielejiet miltus un mīciet biezu mīklu. Rūpīgi mīciet un pievienojiet miltus, lai tie neliptu pie rokām un galda.
5. solis
Iepriekš ieslēdzam krāsni. Eļļojiet cepšanas lapu ar augu eļļu, bet tikai nedaudz.
6. solis
Mīklu izrullē ar rullīti līdz 5 mm. Ja pie rokas nav īpašu veidņu, tad varat izmantot parasto stiklu un izgriezt apļus. Un, ja esat slinks, lai sagrieztu apļus, tad mīklu varat sagriezt trīsstūros vai kvadrātos.
Iegūtos skaitļus mēs izplatām uz cepešpannas 2-3 cm attālumā viens no otra.
7. solis
Mēs ievietojam cepeškrāsnī un cepam 250-280 ° C temperatūrā līdz gaiši zeltainai krāsai.
Cepumi ir kraukšķīgi un sausi. Mīklai varat pievienot arī sasmalcinātu tumšo šokolādi vai maltus riekstus.
