Mīļotajam Valentīna dienai var pagatavot sirds formas kūku. Kūka ir ļoti liela un garšīga.
Tas ir nepieciešams
- • Taukskābju krējums-100 g;
- • Cukura smiltis - 80 g;
- • 2 olas;
- • vanilīns;
- • iebiezināts piens - 80 g;
- • Kviešu milti - 100-120 g;
- • Kakao pulveris-2 ēdamk. l.;
- • Soda dzēst ar etiķi - 1 tējkarote;
- Krēmam jums būs nepieciešams:
- • Almette siers - 100-120 g;
- • Kompots-300 ml;
- • Smags krēms - 250 ml;
- • Cukurs - 80 g;
- Dekorēšanai der želejas, zemenes vai rieksti.
Instrukcijas
1. solis
Vistas olas labi samaļ ar granulētu cukuru un vaniļu.
2. solis
Pievieno iebiezināto pienu, kakao un skābo krējumu. Visu kārtīgi samaisa, lai nebūtu gabaliņu.
3. solis
Pievieno miltus un soda. Mīciet mīklu.
4. solis
No šī mīklas daudzuma ir jāizcep divas kūkas. Cepšanas trauks vispirms jāieeļļo ar eļļu. Ja veidne ir izgatavota no silikona, papildu eļļošana nav nepieciešama. Kūkas tiek ceptas vidēji 20-25 minūtes katra 180 ° C temperatūrā.
5. solis
Pildījumam krējumu jāsaputo ar cukuru. Tad pievieno nedaudz siera un viegli maisa.
6. solis
Izņemiet augļus (piemēram, aprikozes vai ābolus) no kompota un smalki sagrieziet.
7. solis
Sajauciet augļu un krējuma siera maisījumu.
8. solis
Atdzesētās kūkas jāpārgriež uz pusēm, lai no divām būtu četras.
9. solis
Katru kūku iemērc ar nelielu kompotu un pievieno trešdaļu krējuma. Tad ielieciet nākamo kūku un atkārtojiet visu procedūru vēlreiz.
10. solis
Rotā kūku ar svaigām ogām.
