Dažādi bezalkoholiskie dzērieni vasarā ietaupa ne tikai no karstuma, bet arī no slāpēm un dehidratācijas. Piemēram, viegla piparmētru-laima tēja apvienojumā ar ledu ir lieliska iespēja ikdienas patēriņam.
Tas ir nepieciešams
-
- ūdens 1 litrs;
- tēja 4 maisiņi vai 2 tējkarotes tējas lapu;
- piparmētra 1 glāze;
- 1/4 glāzes cukura;
- 1/4 glāzes laima sulas
- ledus.
Instrukcijas
1. solis
Rūpīgi izskalojiet svaigus piparmētru zariņus, nokratiet ūdeni un noņemiet žāvētas vai savītušas daļas. Sasmalciniet piparmētru ar nazi. Atstājiet dažas veselas lapas dekorēšanai. Noskalojiet laimus un izspiediet sulu, izmantojot citrusaugļu sulu spiedi. Pēc izvēles savai tējai pievienojiet kaļķa miziņu.
2. solis
Katliņā ielej litru tīra ūdens. Pievienojiet tam melnās tējas maisiņus, glāzi sasmalcinātas piparmētras un cukura. Uzliek uguni, uzvāra un piecpadsmit minūtes tur vidējā siltumā. Atdzesē.
3. solis
Izņemiet tējas maisiņus. Ja tējas maisiņu vietā izmantojat tējas lapas, dzēriens pēc atdzesēšanas izkāš, noņemot visas tā daļiņas un piparmētru. Šajā gadījumā dekorēšanai būs nepieciešami lielāki veselu piparmētru lapu daudzumi.
4. solis
Pievienojiet tējai svaigi spiestu laima sulu. Piepildiet garās glāzes ar ledu, ielejiet piparmētru-laima tēju un izrotājiet ar svaigām piparmētru lapām.
5. solis
Lai šim dzērienam pievienotu vēl lielāku svaigumu, varat pievienot, piemēram, ingveru. Paņemiet svaigu sakni, nomazgājiet un nomizojiet. Sasmalciniet sakni ar nazi vai režģi uz rupjas vai smalkas rīves. Pēc tējas pagatavošanas un atdzesēšanas pievienojiet sasmalcinātu ingveru un ļaujiet tam divas stundas sēdēt ledusskapī. Ingvers pievienos īpašu pikantu garšu, kas jums palīdzēs mazināt slāpes.
