Tēja ir viens no populārākajiem dzērieniem visā pasaulē. Tas lieliski remdē slāpes, garšo labi un to var lietot gan karstu, gan aukstu.
Tas ir nepieciešams
- Ledus melnajai tējai ar garšvielām:
- - melnā tēja 3 maisiņi vai 3 tējk.
- - kanēlis pusi tējkarotes;
- - ingvera sakne 2 cm;
- - krustnagliņas 5-7 gab.
- - citrons;
- - niedru cukurs;
- - ledus.
- Aukstajai piparmētru tējai:
- - melnā tēja 5 tējk;
- - cukurs 1 glāze;
- - citrons 1 gab;
- - kaļķi 1 gab;
- - svaigas piparmētras 1 zariņš;
- - ūdens 2 l;
- - ledus.
Instrukcijas
1. solis
Pagatavojiet ledus garšvielu melno tēju. Lai to izdarītu, vāriet ūdeni. Tējkannā ar tilpumu 400-600 ml ielieciet tējas lapas, pusi tējkarotes kanēļa vai nelielu tā nūjiņu, nomizotas ingvera saknes gabalu, krustnagliņas.
2. solis
Tējkannā ielej verdošu ūdeni, aizver vāku, pārklāj ar dvieli un ļauj tam uzvārīties. Tējai jābūt stiprai. Atstāj uzlieto tēju atdzist.
3. solis
Paņemiet krūzi, piepildiet to apmēram trešdaļu ar ledu. Nomazgājiet citronu, sagrieziet to apļos. Krūzē pievienojiet citronu un cukuru, samaisiet. Ielejiet tajā atdzesētu tēju, samaisiet un ļaujiet atdzist (apmēram 5-6 minūtes).
4. solis
Pagatavojiet ledus piparmētru tēju. Vāra divus litrus ūdens. Nelielā katliņā pievienojiet piecas tējkarotes melnās tējas un glāzi niedru cukura. Nomazgājiet citronu un laimu, no katra izspiediet sulu un ielejiet katliņā. Ja kaļķa nav, varat to aizstāt ar otru citronu. Novietojiet tur lapas no viena vai diviem svaigu piparmētru zariem.
5. solis
Sautējiet tēju, cukuru un citas sastāvdaļas katliņā ar piestu. Pesteļa vietā varat izmantot koka karoti. Katliņā ielej divus litrus verdoša ūdens, ļaujiet tam uzvārīties desmit minūtes.
6. solis
Gatavo un atdzesēto tēju izkāš. Krūzē ielieciet ledu (apmēram trešdaļu tilpuma) un ielejiet tajā tēju.
7. solis
Pagatavojiet visvienkāršāko ledus tējas variantu bez laika sagatavot sarežģītas. Vāriet ūdeni, ielieciet tajā tēju ar ātrumu viena tējkarote un puslitrs ūdens. Atstājiet šķidrumu pilnībā atdzist, ja vēlaties, pievienojiet citronu un cukuru. Uzglabāt ledusskapī.
