Karstās dienās vienmēr vēlaties palutināt sevi ar kaut ko aukstu un atsvaidzinošu. Tam vislabāk piemēroti ledus auksti kokteiļi, kuru pamatā ir dažādi augļi un ogas. Arbūzu un meloņu kokteiļi ir ļoti garšīgi un viegli pagatavojami.
Tas ir nepieciešams
- 1 litra ledus aukstā melones kokteiļa sastāvdaļas:
- - melone ar svaru 1–1, 2 kg:
- - 2 kivi;
- - piparmētru lapas;
- - 3 ēdamkarotes cukura;
- - 200 ml ūdens.
- Sastāvs ledainam arbūzu kokteilim:
- - puse arbūza;
- - 2 ēdamkarotes cukura;
- - jebkuras ogas;
- - dabīgais jogurts;
- - piparmētra dekorēšanai (pēc izvēles).
Instrukcijas
1. solis
Nomizo un sēklas meloni, sagriež gabaliņos. Mēs to nosūta blenderī kopā ar mizotiem kivi, cukuru un ūdeni. Sasmalcina un ievieto saldētavā tieši blendera bļodā. Pēc 1, 5 stundām mēs atkal izņemam trauku ar nākamo ledus kokteili un saturu atkal sasmalcinām. Mēs atkārtojam šo darbību vēl 2 reizes, lai kokteiļa struktūra atgādinātu mazus graudiņus un ledu. Pirms pasniegšanas dekorējiet ar piparmētru lapām.
2. solis
Arbūza kokteilis tiek pagatavots pēc analoģijas ar melones kokteili.
3. solis
Arbūzu mīkstumu bez sēklām sasmalcina blenderī ar cukuru. Mēs to ievietojam saldētavā uz 1, 5 stundām, pēc tam atkal sasmalcina. Mēs atkārtojam šo darbību vēl divas reizes. Mēs kokteili pasniedzam martini glāzēs, rotājot ar jogurtu, meža ogām un pēc vēlēšanās piparmētru zariņu.
