Dabā vārīts kebabs neapšaubāmi atšķiras no vārītā mikroviļņu krāsnī. Tomēr, ja kāda iemesla dēļ nav iespējams izkļūt svaigā gaisā, kāpēc neizmantot iespēju mikroviļņu krāsnī pagatavot vistas iesmus.
Sastāvdaļas:
- sāls - šķipsna;
- garšvielas (baziliks, pētersīļi, majorāns, rozmarīns) - pēc garšas;
- augu eļļa - pēc garšas;
- ķiploki - 3 krustnagliņas;
- vistas kājas - 1 kg.
Sagatavošana:
Vissvarīgākais priekšnoteikums kebabu pagatavošanai mikroviļņu krāsnī ir iebūvēta grila klātbūtne ierīcē. Un jums arī pareizi jāsagatavo visas sastāvdaļas.
Sāciet ar kebabu marinādes pagatavošanu. Caur presi izlaiž trīs ķiploku daiviņas, katrā pievieno 0,5 tējkaroti sāls, pētersīļu, majorāna, bazilika, rozmarīna. Masā ielej augu eļļu un visu labi samaisa.
Caurduriet kājas vairākās vietās, izskalojiet tās aukstā ūdenī un pievienojiet marinādei. Izklājiet tos ar tīrām rokām no visām pusēm un cieši pārklājiet traukus ar vāku. Gaļu ievieto ledusskapī, lai marinētu 2 stundas. Ja jums ir brīvs laiks, vislabāk gaļu turēt ledusskapī uz nakti.
Lai pagatavotu šašauga kebabu mikroviļņu krāsnī, jums ir nepieciešams augsts režģis un trauks ar ūdeni. Zem režģa ievieto piemērota izmēra trauku, ūdenim pievieno rozmarīnu. Novietojiet marinētos vistas gabaliņus uz režģa.
Atliek aizvērt durvis un nospiest pareizās ierīces pogas. Iestatiet grila iestatījumu, iestatiet laiku apmēram 25 minūtes. Pēc tam pagaidiet, līdz mutes dzirdinošais trauks ir pilnībā pagatavots. Gatavību var pārbaudīt, izdarot griezumu ar nazi un pārbaudot gaļas krāsu. Ja tas ir sarkans, tad jums tas jātur nedaudz ilgāk.
