Zemenes ir viena no visizplatītākajām ogu kultūrām Krievijā. Pateicoties augstajai gaumei un daudzpusībai (tā ir ļoti laba ne tikai tīrā veidā, bet arī sagatavota lietošanai nākotnē), šī sulīgā koši sarkanā oga bauda pelnītu popularitāti. Bet bez labās garšas zemenes ir arī ļoti veselīgas.
Instrukcijas
1. solis
Kādas ir derīgās vielas zemenēs? Pirmkārt, šī oga ir bagāta ar C vitamīnu. Piemēram, 5-6 vidēji zemenēs ir aptuveni tikpat daudz šī organismam nepieciešamā vitamīna kā lielajā apelsīnā! Turklāt zemenēs ir vitamīni PP, A, E, B grupa. Tas ir arī bagāts ar mikroelementiem, ieskaitot tādus svarīgus kā kālijs, dzelzs, fosfors, magnijs. Satur zemenēs un vielās - antioksidantos.
2. solis
Kādas ir zemeņu priekšrocības? Šai ogai ir izteikta pretmikrobu un pretiekaisuma iedarbība. Tāpēc tas labi palīdz ar iekaisuma procesiem mutes dobumā. PP vitamīna klātbūtnes dēļ zemenes palīdz nostiprināt asinsvadu sienas, padarot tās stiprākas un elastīgākas. Un mikroelementu dzelzs, kas atrodas šajā ogu, ir neaizstājama cilvēkiem ar anēmiju.
3. solis
Zemeņu ēšana palielina ķermeņa imunitāti. Svaiga zemeņu sula labvēlīgi ietekmē holelitiāzi. Šai ogai ir arī izteikta diurētiska iedarbība, tāpēc tā ir noderīga cilvēkiem ar nieru darbības traucējumiem, kā arī vielmaiņas traucējumiem.
4. solis
Zemenes ir noderīgas arī hipertensijas, koronāro sirds slimību, aterosklerozes gadījumā. Šajā gadījumā jūs varat izmantot ne tikai pašas ogas, bet arī zemeņu lapu novārījumu.
5. solis
Tā dēvētā "zemeņu diēta" ir ļoti efektīva. Ar šīs ogas palīdzību jūs varat ātri atbrīvoties no liekā svara. Lai to izdarītu, vairākas dienas ir jāēd viena zemeņa (ja, protams, veselības stāvoklis to atļauj), katru dienu patērējot līdz 1,5 kilogramiem ogu.
6. solis
Zemenes, kas ir biezenī līdz gludai, bieži tiek izmantotas kā sejas maskas. Šādas maskas piešķir ādai elastību, atbrīvo no pūtītēm un savelk poras. Varat arī izmantot zemeņu maskas, kas sajauktas ar citām sastāvdaļām, piemēram, medu.
7. solis
Kā redzat, šai brīnišķīgajai ogai ir daudz priekšrocību. Tomēr dažiem cilvēkiem tas var izraisīt alerģiju. Šādos gadījumos ir vai nu pilnībā jāatsakās no tā lietošanas, vai arī jāsamazina līdz minimumam. Turklāt dažās slimībās zemenes ir kontrindicētas to izteiktā diurētiskā efekta dēļ. Visbeidzot, dažas zemeņu šķirnes ar augstu skābumu nedrīkst lietot kuņģa-zarnu trakta slimībām (gastrīts, čūlas). Zīdaiņu uzturā nevajadzētu pievienot zemenes, jo tās var izraisīt alerģiju.
