Varbūt visiem ir pazīstams tāds kūku dekorēšanas veids kā rotāšana ar mastiku, taču ne visi zina, ka mastikas pagatavošanu var veikt viegli un vienkārši pat mājās.
No mastikas, kuras recepte ir piedāvāta zemāk, jūs varat izveidot pilnīgi jebkuras dekoratīvās kompozīcijas kūkām un pīrāgiem.
Tas ir nepieciešams
- - viena glāze piena pulvera;
- - viena glāze cukura pulvera;
- - piecas ēdamkarotes iebiezināta piena;
- - ēdamkarote citrona sulas;
- - jebkura pārtikas krāsviela (jūs varat izmantot arī dabisko biešu, burkānu utt. sulas veidā)
Instrukcijas
1. solis
Pirmais solis ir visu sastāvdaļu sagatavošana mastikas pagatavošanai, jo jums tā jāsagatavo ātri. Tātad atsevišķos traukos izmēra glāzi piena pulvera (var izmantot arī sausu maisījumu zīdaiņiem vai krējumu), glāzi cukura pulvera (granulēts cukurs nav labs, mastika ar to nederēs), piecas ēdamkarotes iebiezināta piena un viena vai divas ēdamkarotes biešu sulas, burkāni utt. (tas ir, ja jums ir jāsagatavo dažādu krāsu mastika.
2. solis
Nākamais solis ir visu sastāvdaļu sajaukšana. Cukura pulveris un piena pulveris ir jāievieto dziļā traukā, pēc tam jāpievieno pāris ēdamkarotes iebiezināta piena un jāmaisa, pēc tam jāpievieno vēl viena karote iebiezināta piena un jāmaisa vēlreiz (nav nepieciešams visu kondensēto pienu izkaisīt sagriež, pretējā gadījumā, pirmkārt, mastika sliktāk sajaucas, un, otrkārt, - ilgāk).
Tiklīdz tiek iegūta vienreizēja no iegūtajām sastāvdaļām, jums jāsāk mīcīt mastiku ar savām rokām. Tā rezultātā jums vajadzētu iegūt masu, kuras konsistence atgādina plastilīnu.
3. solis
Pēdējais posms ir mastikas krāsošana. Lai to izdarītu, sadaliet mastiku vairākās daļās (daudzums ir atkarīgs no tā, cik daudz toņu vēlaties iegūt mastiku), pēc tam katram gabalam pievienojiet dažus pilienus svaigas dārzeņu vai augļu sulas un kārtīgi samaisiet. Piemēram, burkānu sula var iekrāsot mastikas apelsīnu, biešu sula - sārtu un sarkanu, spinātu sula - zaļu.
4. solis
Pēc tam, kad mastika ir gatava, ir nepieciešams to iesaiņot ar pārtikas plēvi un ļaut tai vismaz stundu gulēt istabas temperatūrā, tikai pēc tam jūs varat sākt dekorēt desertus.
