Dažu pēdējo gadu laikā ir kļuvis moderni rotāt kūkas ar mastikas figūriņām. Turklāt ir svarīgi tos izvēlēties atbilstoši svētku tēmai. Piemēram, ķirurģijas instrumenti būs piemēroti medicīnas profesionālās nozares pārstāvim jubilejā, bet maza mastikas mašīna - mazu zēnu dzimšanas dienā.
Pirmais solis ir modeļa prototipa izvēle. Mūsdienās daudzi bērni ir karikatūru fani, citiem patīk klasiskās automašīnas. Pēdējā gadījumā viss ir daudz vienkāršāk.
Kādas sastāvdaļas ir nepieciešamas pārtikas mašīnai
Lai izveidotu balto mastiku, krājumā jābūt:
- zefīri - 50 gr.;
- citronu sula - 1 ēdamkarote;
- izsijāts pūdercukurs - lai maisījums nonāktu plastmasas masas stāvoklī.
Jums būs nepieciešama arī šokolādes mastika, kurā jāiekļauj:
- tumšā šokolāde - 100 gr.;
- sviests - 1 ēdamkarote;
- zefīri - 120 gr.;
- krēms - 40 ml;
- degvīns vai konjaks - 1 ēdamkarote.
Kas attiecas uz iekšējo pildījumu, tad noderēs pastila sešu gabalu apjomā.
Mastikas izgatavošanas process
Ir vērts atzīmēt, ka balta mastika ir nepieciešama stikla, lukturu un automašīnu disku veidošanai, un brūna mastika ir nepieciešama, lai pārsegtu kūku kopumā un it īpaši automašīnas virsbūvi.
Zefīrs jāizkausē mikroviļņu krāsnī, daudziem uzreiz pievienojot citrona sulu. Ja sākotnēji konditoreja ir divkrāsaina, tad ir vērts ņemt tikai balto daļu. Kad karsēšanas ietekmē suflē palielinās tilpums, tur pievieno sijātu cukura pulveri. Maisījumu mīca kā parasto mīklu - vispirms ar karoti, pēc tam ar rokām līdz blīvai masai. Kad saldā mīkla sāk pielipt virsmai un rokām, pievienojiet nedaudz cukura pulvera.
Īpaši jāuzsver fakts, ka pulverim jābūt izsijātam vai smalki kristāliskam, pretējā gadījumā pastāv pārrāvuma risks, pasliktinās plastiskuma un viendabīguma īpašības.
Šokolādes mastikas gatavošana sākas arī ar zefīru kausēšanu mikroviļņu krāsnī, kam pēc tam pievieno uzkarsētu šokolādi, krējumu, sviestu un brendiju. Cukura pulveris tiek pievienots pēdējais.
Abas sagatavotās mastikas iesaiņo folijā un ievieto ledusskapī uz 30 minūtēm. Pa to laiku mašīnas korpuss tiek gatavots no zefīra. Uz blokiem malas ir nedaudz noapaļotas, lai modelim piešķirtu racionalitāti. Šī sagatave ir pārklāta ar velmētas šokolādes mastikas slāni. Lai notīrītu virsmu no pulvera, mastiku apstrādā ar otu, kas iemērc degvīnā. Šādu manipulāciju rezultātā mastika iegūs spīdumu.
Balts mastikas gabals noderēs automašīnu detaļām. Ir nepieciešams ļoti rūpīgi izgriezt kvadrātus stiklam, sagatavot apļus diskiem un "pusmēness" priekšējiem lukturiem. No atlikušās mastikas jūs varat veidot iepriekšējo gadu figūru. Daļas tiek nosūtītas žāvēšanai. Pēc vēlēšanās tos var pārklāt ar pārtikas krāsvielām. Iekārta ir gatava montāžai. Lai to izdarītu, riteņu, disku, automašīnu virsmu virsmas samitrina ar ūdeni, kas tādējādi tiek salīmētas kopā. Tā rezultātā mini automašīnas izgatavošana neaizņems daudz laika.
