Ja jūs nezināt, kā pārsteigt viesus, sagatavojiet salātus ar sarkanām zivīm. Šādi ēdieni vienmēr izskatās svētku un reprezentabli, un garša ir vienkārši garšīga.
Sarkano zivju salāti var būt sātīgi, viegli, pikanti, jā, vispār, pilnīgi jebkas. Viss ir atkarīgs no jūsu gaumes un laika, kuru esat gatavs pavadīt uzkodu pagatavošanai.
Sarkano zivju salātu receptes numurs 1
Salāti ar sarkanām zivīm, kuru recepti mēs tagad apsvērsim, pagatavošanai nav nepieciešams daudz laika, satur minimālu sastāvdaļu daudzumu, bet izrādās ļoti krāsains un garšīgs.
Lai pagatavotu ēdienu, ņemiet:
- 150 g viegli sālītas sarkanās zivis (laši ir ideāli piemēroti);
- 2 mazi marinēti gurķi (labi, ja jums ir kornišoni)
- 100 g cieta siera;
- Ķiršu tomāti - 10 gab.;
- Daži svaigi garšaugi: dilles un zaļie sīpoli;
- Majonēze pēc garšas.
Sarkano zivju salātus gatavo šādā secībā:
- Sagrieziet zivis mazos gabaliņos. Nesasmalciniet pārāk daudz, lasis labi jājūt salātos.
- Sieru sarīvē uz rupjās smalcinātāja.
- Nomazgājiet tomātus, pēc vēlēšanās noņemiet kātiņu (dažas mājsaimnieces ķiršu sagriež kopā ar kātiņu). Sagrieziet dārzeņu 2-4 gabalos, atkarībā no lieluma.
- Sagrieziet gurķus kubiņos, ļaujiet viņiem kādu laiku gulēt uz šķīvja, lai tie izdala sulu, pretējā gadījumā sarkano zivju salāti izrādīsies ļoti ūdeņaini.
- Apvienojiet sagatavotās sastāvdaļas ērtā traukā. Pievienojiet tiem mazgātus un sasmalcinātus zaļumus, garšojiet uzkodu ar majonēzi, visu kārtīgi samaisiet.
- Sāls ar sarkanām zivīm nav ieteicama, bet, ja jūs domājat, ka garšvielas ir nepieciešamas, varat pievienot pēc saviem ieskatiem.
- Pirms uzkodas pasniegšanas ieteicams dekorēt ar ķiršu tomātiem un zaļām lapām.
Salāti ar sarkanām zivīm, kuru recepti mēs esam apsvēruši, ir lieliski piemēroti svētku galdam un ģimenes vakariņām.
Sarkano zivju salātu receptes numurs 2
Tagad mēs apsvērsim vēl vienu veidu, kā sagatavot salātus ar sarkanām zivīm. Ēdiens, kas izveidots saskaņā ar šo recepti, būs apmierinošāks, bet ne mazāk garšīgs no šī. Lai pagatavotu uzkodu, jums būs nepieciešams:
- 300 g viegli sālītu sarkano zivju;
- 2 vistas olas;
- 1 sīpola galva (vēlams zila);
- 2 marinēti gurķi;
- 1 glāze vārītu garengraudu rīsu
- Sāls, garšvielas un majonēze pēc jūsu gaumes.
Sagatavojiet šādus salātus ar sarkanām zivīm:
- Vāra rīsus līdz vārīšanai, ievērojot norādījumus uz iepakojuma, atdzesējiet graudaugu.
- Vāra olas, atdzesē, nomizo, sagriež mazos gabaliņos.
- Sagrieziet zivis vidēja lieluma kubiņos. Ja zivīm ir kauli, noteikti noņemiet tos.
- Sagrieziet gurķus mazos kubiņos.
- Notīriet sīpolu, sagrieziet to pēc iespējas mazāk.
- Apvienojiet visas sastāvdaļas dziļā bļodā, garšojiet salātus ar majonēzi, samaisiet.
- Sarkano zivju salāti ir gatavi pasniegšanai.
Šo ēdienu var dažādot, aizstājot sālītas sarkanās zivis ar kūpinātām zivīm. Ar šādām izmaiņām uzkoda iegūs patīkamu aromātu un pikantu garšu.
Kā redzat, ir daudz receptes salātu pagatavošanai ar sarkanām zivīm, savukārt uzkodas radīšana neprasa daudz laika un naudas. Visas sastāvdaļas ir pieejamas. Mēģiniet pagatavot ēdienu saskaņā ar vienu no piedāvātajām iespējām un izvēlēties sev tīkamāko.
