Kā Cept Mikroviļņu Krāsnī

Satura rādītājs:

Kā Cept Mikroviļņu Krāsnī
Kā Cept Mikroviļņu Krāsnī

Video: Kā Cept Mikroviļņu Krāsnī

Video: Kā Cept Mikroviļņu Krāsnī
Video: Olas ar šķiņķi mikroviļņu krāsnī 2024, Marts
Anonim

Mikroviļņu krāsns priekšrocības ir ērtības un ātra gatavošana. Parasti mājās cep tikai picu. Tomēr, ievērojot dažus noteikumus, mikroviļņu krāsnī varat gatavot produktus no jebkura veida mīklas.

Kā cept mikroviļņu krāsnī
Kā cept mikroviļņu krāsnī

Instrukcijas

1. solis

Izlemiet pirmo lietu uz cepšanas trauka. Tam vajadzētu būt mikroviļņu krāsnī drošam traukam. Izvēlieties abpusējas pannas, jo mīkla mikroviļņu krāsnī paceļas labāk nekā krāsnī. Tā paša iemesla dēļ veidlapu aizpildiet tikai līdz pusei. Lai sāktu darbu, mēģiniet izmantot veidni ar caurumu centrā, jo pirmo reizi ir grūti noteikt, vai garoza tiek cepta vienmērīgi. Ir arī ērti izmantot stikla traukus. Ēdiena gatavības pakāpi tajā ir vieglāk novērtēt. Nelieciet trauku vāku.

2. solis

Vēlams izcept vienu porainu slāni, ja gatavojat kūku vai konditorejas izstrādājumus, un pēc tam sagrieziet to 2 līdz 4 kūkās. Eļļojiet trauka dibenu vai izklājiet ar cepamo papīru. Trauki nav jākaisa ar miltiem.

3. solis

Veiciet dažas izmaiņas gatavošanas tehnoloģijā, ja esat izvēlējies parastās krāsns recepti. Rūpīgāk samaisiet sastāvdaļas, it īpaši smilšu mīklas izstrādājumiem. Ieteicams, lai visi pārtikas produkti būtu istabas temperatūrā. Mīklā esošajam cukuram pilnībā jāizšķīst, pretējā gadījumā tas var izdegt cepšanas procesā. Palieliniet šķidruma daudzumu mīklā šādā proporcijā: 1 ēdamkarote. karote 1 olai.

4. solis

Novietojiet figūru rotējošā statīva centrā. Ja cepat maizītes, maizītes vai pīrāgus, novietojiet tos lokā tādā pašā attālumā viens no otra. Cepiet pīrāgus ar pildītiem, blīviem mīklas izstrādājumiem ar mikroviļņu jaudu 400 - 500 W. Krāsns durvis var atvērt jebkurā laikā, nebaidoties, ka mīkla nokritīs. Saīsiniet gatavošanas laiku 2 - 3 reizes, salīdzinot ar tradicionālo grauzdēšanu.

5. solis

Nosakot trauka gatavību, nepaļaujieties uz tā izskatu. Caurduriet gabalu ar koka nūju. Tam jābūt sausam. Lūdzu, ņemiet vērā, ka cepšanas process kādu laiku turpinās pat pēc trauka izņemšanas no mikroviļņu krāsns. Tāpēc izņemiet trauku no cepeškrāsns, pat ja tā vidusdaļa šķiet nedaudz mitra. Atstāj ceptas preces istabas temperatūrā atdzist 5 līdz 20 minūtes. Pārmērīgi pakļaujot trauku cepeškrāsnī, mīkla kļūs sausa un izturīga.

Ieteicams: