Mikroviļņu krāsns palīdz daudzām mājsaimniecēm, it īpaši, ja nav laika garām vakariņu pagatavošanai. Varbūt vienkāršākais variants ir pelmeņu pagatavošana buljonā mikroviļņu krāsnī, taču jūs varat tos arī cept, lai gan tas prasīs nedaudz ilgāku laiku.
Instrukcijas
1. solis
Mikroviļņu krāsnī sasildiet puslitru ūdens. Brilles vietā izmantojiet cepešpannu vai mikroviļņu katliņu. Jau karstā ūdenī ielej 0,5 kg pelmeņu un atstāj krāsnī 7–9 minūtes ar III jaudu (piecpakāpju krāsnīm).
Kamēr pelmeņi vārās, uz rupjās rīves sarīvē saldētu sviestu un 150-200 gramus cieta siera. Nejauciet.
2. solis
Izņemiet pelmeņu pannu un izmetiet produktu caurdurī. Mērces pagatavošanai varat izmantot buljonu, lai to varētu iztukšot citā traukā.
3. solis
Kad pelmeņi ir nedaudz iztukšojušies un atdzisuši, ielieciet tos uz šķīvja vienā vai divās kārtās un apkaisa ar pusi rīvēta sviesta. Pagaršo ar sāli un iecienītākajām garšvielām.
4. solis
Plati ievieto cepeškrāsnī uz 5 minūtēm. Lūdzu, ņemiet vērā, ka funkcijai "Grils" jābūt ieslēgtai. Desmit, starp citu, vajadzētu iepriekš sasildīt.
5. solis
Pēc piecām minūtēm noņemiet pelmeņus. Uz tiem vajadzētu veidoties pamanāmai garozai. Ja jūsu plāksnē ir buljons, to pilnībā iztukšojiet un uz trauka apkaisa sieru un atlikušo sviestu, tas piesātinās pelmeņus un piešķirs tiem parasto maigumu un sulīgumu.
Nosūtiet plāksni uz mikroviļņu krāsni vēl 3-5 minūtes. Tad izņem trauku, ļauj tam "atpūsties", pārkaisa ar smalki sagrieztiem zaļumiem un pasniedz.
6. solis
Ja esat cienītu pelmeņu "Uzbekistānas" versijas cienītājs, pievienojiet nedaudz sviesta un izlaidiet sieru. Turiet pelmeņus zem grila, līdz tie ir labi brūni. Atcerieties notecināt lieko sulu. Šādam ēdienam obligāti jābūt mērcei. Sagatavojiet to no iztukšotā buljona.
7. solis
Puslitrā buljona pievieno ēdamkaroti majonēzes, tējkaroti miltu un tējkaroti etiķa. Sasmalciniet tajā zaļumus un uzvāra mikroviļņu krāsnī. Atdzesē un pasniedz.
