Ja jums patīk cepti āboli, izmēģiniet tos ar mikroviļņu krāsni. Tādējādi jūs varat cept augļus ar dažādiem pildījumiem - riekstiem, ogām, žāvētiem augļiem, biezpienu. Ja tiek ievērota tehnoloģija, āboli ir mīksti, saglabā sulīgumu un bagātīgu garšu.
Āboli ar biezpienu
Mēģiniet pagatavot sātīgu un veselīgu ēdienu - ābolus, kas cepti ar biezpienu. Izvēlieties lielus, sulīgus augļus ar saldskābu mīkstumu.
Jums būs nepieciešams:
- 3 āboli;
- 150 g biezpiena;
- cukurs pēc garšas;
- 2 tējkarotes vaniļas cukura.
Nomazgājiet ābolus, sagrieziet uz pusēm, sagrieziet cieto serdi. Novietojiet ābolu pusītes uz pasniegšanas trauka un 3 minūtes mikroviļņu krāsnī. Jaudai jābūt maksimālai. Izņemiet augļus un ar karoti izvelciet mīksto mīkstumu.
Bļodā sasmalciniet biezpienu ar granulētu cukuru un vaniļas cukuru. Biezpiena masai pievieno izcepto augļu biezeni, labi samaisa un ar maisījumu piepilda ābolu miziņu. Atkal ievietojiet tos mikroviļņu krāsnī uz 2-3 minūtēm. Pirms pasniegšanas karstos augļus var pārkaisa ar pūdercukuru.
Biezpiena maisījumam varat pievienot rozīnes bez kauliņiem vai smalki sagrieztas žāvētas plūmes.
Āboli ar aveņu ievārījumu un mandelēm
Šo gardēžu desertu var baudīt pēc pusdienām vai vakariņām. Tas nav pārāk augsts kaloriju daudzums, un tam ir bagātīga, skābi salda garša.
Jums būs nepieciešams:
- 3 āboli;
- 1 olu baltums;
- 1 ēdamkarote mandeļu ziedlapiņu;
- 2 ēdamkarotes aveņu ievārījuma;
- 1 tējkarote cukura.
Pārgrieziet ābolus uz pusēm, sagrieziet serdi, uzmanieties, lai nesabojātu augļa ādu. Novietojiet ābolus uz šķīvja un mikroviļņu krāsnī ar maksimālo jaudu 2 minūtes. Sakuļ olbaltumvielas un cukuru, iemet to ar aveņu ievārījumu un sausām pannas mandeļu ziedlapiņām. Piepildiet ābolu pusītes ar maisījumu un atgriezieties mikroviļņu krāsnī vēl 2 minūtes.
Āboli ar medu un dzērvenēm
Šāds deserts ir ideāli piemērots liesai ēdienkartei.
Jums būs nepieciešams:
- 2 lieli āboli;
- šķidrs medus;
- 2 ēdamkarotes dzērveņu ogu.
Dzērvenes var aizstāt ar brūklenēm - āboli izrādīsies ne mazāk garšīgi.
Uzmanīgi izgrieziet ābolu serdi. Iekšpusē ielej mazgātas un kaltētas dzērvenes un ogas pārklāj ar medu. Novietojiet augļus mazās bļodiņās, lai tie neapgāztos. Ievietojiet ābolus mikroviļņu krāsnī un cepiet 7 minūtes ar maksimālo jaudu. Pirms pasniegšanas izrotājiet ar svaigām piparmētru lapām.
Āboli ar garšvielām
Jums būs nepieciešams:
- 4 lieli āboli;
- 2 ēdamkarotes cukura;
1/4 tējkarotes zemes kanēļa
- 1/2 tējkarotes zemes muskatrieksta;
- 4 ēdamkarotes sviesta;
- 100 ml tumšā ruma.
Ābolus serdi un nogriež augšdaļu. Sajauciet cukuru un garšvielas, piepildiet maisījumu ar augļiem. Novietojiet ābolus uz šķīvja un uzlieciet tos ar rumu un izkausētu sviestu. Pārklājiet sagrieztās virspuses un ievietojiet mikroviļņu krāsnī. Cepiet ābolus 10-15 minūtes ar mērenu jaudu. Pasniedz desertu uz šķīvjiem ar atdzesētu jogurtu vai putukrējumu.
