Daudzi cilvēki mikroviļņu krāsni izmanto tikai apkurei un atkausēšanai, taču jūs varat gūt daudz lielāku labumu no šīs ierīces. Gatavošanas mikroviļņu krāsnī īpatnību dēļ produkti labāk saglabā dabisko krāsu, vitamīnus un mikroelementus. Pat tik vienkāršs un pazīstams ēdiens kā pelmeņi iegūs jaunas garšas.
Tas ir nepieciešams
Instrukcijas
1. solis
Ielieciet saldētus pelmeņus dziļā traukā vienā slānī un pārklājiet ar karstu ūdeni. Gatavojiet mazās porcijās, pretējā gadījumā viņi var negatavot. Ūdens nedrīkst pārklāt augšējos pelmeņus. Pievieno melnos piparus, lauru lapu un sāli. Nedaudz sāliet, jo ūdeni šeit lieto daudz mazāk nekā gatavojot uz plīts. Sāls un garšvielu vietā jūs varat sasmalcināt pusi buljona kubiņa.
2. solis
Pārklājiet bļodu ar pelmeņiem ar mazāku apgrieztu plāksni vai vāku un mikroviļņu krāsni. Tad vāriet 1 minūti ar 100% jaudu, lai uzvārītos. Samaziniet jaudu līdz 70% un vāriet vēl apmēram 6-8 minūtes. Pēc tam turiet pelmeņus vēl piecas minūtes mikroviļņu krāsnī, lai sasniegtu. Tas var aizņemt vairāk laika, ja jūsu plīts ir mazāka par 800 W.
3. solis
Izņemiet pelmeņus, iztukšojiet ūdeni. Pievienojiet skābo krējumu, majonēzi vai kečupu pēc vēlēšanās. Jums vajadzētu iegūt spēcīgus, elastīgus pelmeņus ar sulīgu pildījumu.
4. solis
Pēc tam, kad esat apguvis tik vienkāršu recepti, ēdiens var būt sarežģīts un daudzveidīgs. Ūdens vietā pelmeņus ielej ar krējuma un krējuma maisījumu. Pievieno uz rupjās rīves sarīvēto cieto sieru un pārkaisa ar smalki sagrieztiem pētersīļiem. Mikroviļņu krāsnī pelmeņus 5-6 minūtes ar pilnu jaudu.
5. solis
Jūs varat mēģināt pagatavot pelmeņus bez ūdens. Ielejiet nedaudz augu eļļas dziļā traukā. Iemērciet tajā pelmeņus un ielieciet tos vienā slānī gar dibenu. Apkaisa ar sāli un garšvielām, pārklāj un vāra ar pilnu jaudu 6 minūtes. Tā rezultātā jums vajadzētu iegūt neparastus kraukšķīgus pelmeņus.
6. solis
Slinkos pelmeņus mikroviļņu krāsnī var pagatavot ļoti ātri un viegli. Mīca mīklā ar biezpienu, kviešu miltiem, olām, sviestu, cukuru un sāli. Izrullējiet to 1 cm biezumā, sagrieziet sloksnēs. Ievietojiet pelmeņus piemērotā traukā un pārklājiet ar glāzi verdoša ūdens. Pagatavojiet 3-5 minūtes ar 100% jaudu. Pasniedz ar sviestu vai skābo krējumu.
