Kartupeļi ar gaļu neapšaubāmi ir vieni no iecienītākajiem tradicionālajiem ēdieniem. Ja jums ir multivarks, kartupeļus ar gaļu var pagatavot pārsteidzoši ātri, bez liekām grūtībām un ļoti garšīgi!
Tas ir nepieciešams
- - kartupeļi - 5-6 gab.;
- - gaļa (cūkgaļa, liellopa gaļa, vistas gaļa) - 0,5 kg;
- - burkāni - 1 gab.;
- - sīpols -1-2 gab.;
- - garšvielas gaļai;
- - lauru lapa;
- - dārzeņu eļļa;
- - sāls;
- - pipari;
- - zaļumi.
Instrukcijas
1. solis
Nomazgājiet kartupeļus un mazos burkānus. Nomizojiet dārzeņus, sagrieziet: sīpolus - pusgredzenos, burkānus - mazos kubiņos, kartupeļus - lielākos kubiņos.
2. solis
Noskalojiet gaļu un sagrieziet to mazos gabaliņos. Multivarkas bļodā ielej divas līdz trīs ēdamkarotes augu eļļas. Ievietojiet visas sastāvdaļas lēnā plīts, sāli un piparus, apkaisa nedaudz gaļas garšvielu, samaisiet, pievienojiet pāris mazgātas lauru lapas.
3. solis
Multivarkas traukā ielej vārītu ūdeni. Ja vēlaties, lai trauks būtu plānāks, pievienojiet vairāk ūdens. Jebkurā gadījumā ūdens nedrīkst būt augstāks par kartupeļu līmeni.
4. solis
Ievietojiet multivarku "gaļas" iestatījumā (20 minūtes). Faktiski kopā ar karsēšanu tas aizņems apmēram 30 minūtes. Pasniedzot kartupeļus apkaisa ar gaļu ar smalki sagrieztiem pētersīļiem vai dillēm.
