Dārzeņu salāti ar vistu ir ne tikai garšīgi, bet arī veselīgi. Tas ir pildīts ar vitamīniem, minerālvielām un būtiskām olbaltumvielām, kas mūsu ķermenim nepieciešamas katru dienu.
Tas ir nepieciešams
- -200 g vistas
- -1 dators. sarkanais sīpols
- -1 papriku
- -1 neliela burka konservētu kukurūzas
- -2 marinēti gurķi
- -5 ķiršu tomāti
- - salātu lapas
- -pēters
- -1 neliela burciņa dabīgā jogurta
- -1 ēd.k. l. olīvju eļļa
- -sinepes
- -sāls
- -melnie pipari
- -dārzeņu eļļa
Instrukcijas
1. solis
Noskalojiet vistas fileju ūdenī, nosusiniet uz papīra dvieļa un sagrieziet kubiņos, pēc tam ievietojiet traukā. Sāliet gabaliņus, sasmalciniet ar garšvielām un sinepēm, garšvielas kārtīgi berzējiet gaļā, atstājiet marinēties 10 minūtes.
2. solis
Pannā ielej augu eļļu, labi sasilda un pēc tam ielieciet vistas fileju pannā. Cepiet gaļu līdz zeltaini brūnai.
3. solis
Nomizojiet sīpolu, noskalojiet un sagrieziet pusgredzenos, tomātus noskalojiet vēsā tekošā ūdenī, sagrieziet uz pusēm un novietojiet malā. Piparu serdi, izņem sēklas, noskalo un sagriež sloksnēs. Sagrieziet gurķus šķēlēs vai puslokos.
4. solis
Nomazgājiet salātu lapas, saplēsiet tās mazas un ielieciet uz platas plāksnes, atveriet kukurūzas burku, iztukšojiet sulu. Salātiem virsū liek visus dārzeņus, kukurūzu un vistu.
5. solis
Šādā veidā sagatavojiet salātu mērci ar vistu un dārzeņiem: apvienojiet olīveļļu, jogurtu, sāli, piparus. Pagatavojiet salātus ar iegūto mērci, visu nedaudz samaisiet un pasniedziet. Labu apetīti!
