Ja jums patīk zivis, jums patiks šo salātu recepte ar vārītu rozā lasi. Trauka garša izrādās diezgan pikanta. Dārzeņi un ābols lieliski sader ar vārītu zivju gaļu.
Tas ir nepieciešams
- - siers - 100 g;
- - majonēze - 3 ēdamkarotes;
- - skābs krējums - 3 ēdamkarotes;
- - salāti - 3 gab;
- - piparu graudi;
- - pētersīļi;
- - garšvielas - pēc garšas;
- - gurķis - 1 gab;
- - ābols - 1 gab;
- - vārīti burkāni - 1 gab;
- - vārīti kartupeļi viņu formas tērpos - 4 gab;
- - rozā lasis - 1 gab.
Instrukcijas
1. solis
Jebkura klasiska recepte salātiem ar vārītu rozā lasi nozīmē vārītas zivs pamatu. Šiem nolūkiem labāk ir ņemt veselu rozā lasi, bet ir piemērota arī parasta fileja.
2. solis
Sagatavotos zivju gabaliņus liek katliņā, pārklāj ar verdošu ūdeni, pievieno zaļumus un garšvielas. Ūdens līmenim jābūt par 5 centimetriem augstākam par zivīm. Jūs varat pievienot burkānus, pētersīļus, piparus. Kad ūdens vārās, noņemiet putas un vāriet vēl 7 minūtes. Tad izņem visas sastāvdaļas.
3. solis
Sagrieziet iepriekš vārītus kartupeļus un burkānus mazos kubiņos. Nomazgājiet gurķi ūdenī un, nenogriežot ādu, sasmalciniet to kubiņos. Ābolu sarīvē uz rupjas rīves vai sagriež mazās sloksnēs. Nomazgātās salātu lapas saplēš mazos gabaliņos.
4. solis
Sieru sarīvē uz vidējas rīves. Apvienojiet visas sagatavotās sastāvdaļas, izņemot sieru, un sezonu ar majonēzi. Ja vēlaties, majonēzes vietā varat izmantot skābu krējumu - daudziem cilvēkiem šī mērce patīk daudz vairāk.
5. solis
Produktus var sajaukt nejauši, vai arī tos var veidot kārtās, tas jebkurā gadījumā būs garšīgs. Rotā ar rīvētu sieru pa virsu. Sagatavotos salātus ar vārītu rozā lasi pasniedziet uz galda ar vārītiem kartupeļiem mizā, bez rīsiem, griķiem, maizes šķēlītēm vai klaipu.
