Universāla siera kūku recepte visai ģimenei. Šokolādes un biezpiena kombinācija ir vienkārši garšīga! Pagatavošana prasa mazāk nekā stundu, šādas siera kūkas var pasniegt brokastīs, pat kā desertu tās ir ļoti labas.
Tas ir nepieciešams
- - 500 g biezpiena;
- - 30 g tumšās šokolādes;
- - 3 olas;
- - 6 ēd.k. ēdamkarotes mannas;
- - 3 ēd.k. ēdamkarotes cukura un miltu;
- - 2 ēd.k. karotes krējuma;
- - sviests.
Instrukcijas
1. solis
Apvienojiet biezpienu ar trim vistas olām, mannu, cukuru, miltiem un skābo krējumu. Biezpienu ieteicams sasmalcināt blenderī vai caur sietu, lai siera kūkas būtu vēl maigākas.
2. solis
Ugunsizturīgo formu iesmērē ar sviestu, 1 ēdamkaroti biezpiena masas ielieciet attālumā viens no otra, virsū izklājiet tumšās šokolādes gabaliņus.
3. solis
Pārējo biezpienu liek virsū šokolādei. Labāk nav aizpildīt veidlapu līdz malām - cepot mūsu siera kūkas ar šokolādi pacelsies, kļūs diezgan sulīgas.
4. solis
Ievietojiet trauku krāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 200 grādu atzīmei. Cepiet norādītajā temperatūrā apmēram 40 minūtes. Koncentrējieties uz savu krāsni un iegūto siera kūku lielumu - gatavošanas laiks šo faktoru ietekmē var atšķirties uz augšu vai uz leju.
5. solis
Pasniedziet gatavas siera kūkas ar siltu vai atdzesētu šokolādi. Pie tiem var pasniegt jebkuru ievārījumu vai saldu mērci. Tikpat garšīgi gan tējai, gan pienam.
