Garšīga mājās gatavota šokolāde un cepumi. Iespējams, katrs no mums to izmēģināja agrā bērnībā. Šāds deserts ļaus atcerēties pagātni un justies nedaudz nostalģisks.
Tas ir nepieciešams
- - 500 grami jebkura cepuma bez papildu piedevām;
- - 1 ola;
- - 1 glāze cukura;
- - 250 grami sviesta;
- - 6 ēdamkarotes kakao.
Instrukcijas
1. solis
Vispirms jums ir nepieciešams izkausēt sviestu ūdens vannā. Ja iespējams, šim nolūkam varat izmantot arī mikroviļņu krāsni. Pēc sviesta izkusšanas tas jāatdzesē līdz istabas temperatūrai. Jūs nevarat pievienot olu neatdzesētam sviestam, jo tas var uzreiz saritināties un tādējādi sabojāt visu ēdienu.
2. solis
Atdzesētajam sviestam pievieno 1 olu, cukuru un kakao. Visu masu kārtīgi samaisa. Jo vairāk ēdienam pievieno kakao, jo vairāk šokolādes bagātāks izrādīsies tā garša. Tādēļ šī produkta proporcijas var droši mainīt pēc vēlēšanās. Pēc tam masa jāuzliek lēnai ugunij un jāgaida, kamēr uz tās virsmas parādās "krāteri". Pēc tam šokolādi var izslēgt.
3. solis
Atsevišķā traukā visus sīkdatnes sadaliet mazos gabaliņos. Bet ieteicams neaizrauties, lai tas nepārvērstos par putekļiem. Šajā gadījumā jūs iegūsiet nevis desertu, bet gan īstu šokolādes putru.
4. solis
Šokolādi ielej sasmalcinātajos cepumos, pēc tam sastāvdaļas rūpīgi sajauc. Gatavo masu ielieciet uz plastmasas maisiņa un izmantojiet to, lai izveidotu "kūpinātas desas nūju". Gatavo trauku pirms sacietēšanas 2-3 stundas ievieto saldētavā, pēc tam to var sagriezt porcijās.
