Ja vēlaties pagatavot ātru un garšīgu tējas baudījumu, tad šī vienkāršā smilšu maizes cepumu recepte ir paredzēta tieši šādam gadījumam. Minimālās sastāvdaļas, pagatavošanas vieglums un ātra cepšana ir tas, kas šos cepumus atšķir. Tajā pašā laikā tas izrādās pārsteidzoši garšīgs.
Tas ir nepieciešams
- - milti - 300 g;
- - sviests - 180 g;
- - cukurs - 100 g;
- - ola - 1 gab.;
- - vaniļas cukurs - 1 tējkarote.
Instrukcijas
1. solis
Sajauciet miltus ar cukuru. Pa virsu lej mazos kubiņos sagrieztu atdzesētu sviestu un ar dakšiņu vai rokām sasmalcina masu, lai izveidotos mazas drupatas. To var izdarīt ar maisītāju.
2. solis
Pievieno vaniļas cukuru un olu. Maisiet mīklu ar karoti un pēc tam ar rokām, līdz tā pārstāj turēties pie trauka sienām.
3. solis
Gatavo mīklu sarullē bumbā, aptin ar foliju un ievieto ledusskapī uz 40-60 minūtēm, lai tā atdziest un to būtu vieglāk izrullēt.
4. solis
Pēc šī laika izņemiet mīklu no ledusskapja. Uz galda apkaisa miltus un ar rullīti izvelk plānu kārtu (4-5 mm). Mēs ievietojam krāsni līdz 180 grādiem.
5. solis
Ar glāzi, glāzi vai jebkādām konditorejas veidnēm mēs no slāņa izgriežam cepumus. Mēs to izklājam uz cepešpannas, kas izklāta ar konditorejas papīru. Mēs ieliekam cepeškrāsnī un cepam, līdz parādās sarkanīgs zeltains nokrāsa. Smilšu cepumu cepšana mājās prasa vidēji ne vairāk kā 20 minūtes.
6. solis
Mēs mīcām mīklas atgriezumus, kas paliek pēc cepumu izgriešanas, un atkal īsi nosūta tos ledusskapī, kamēr pirmā partija ir cepta. Tad mēs izrullējam, izveidojam otru cepumu partiju un cepam tāpat.
7. solis
Ielieciet gatavos smilšu cepumus uz trauka, nedaudz atdzesējiet un apkaisa ar cukura pulveri.
