Piena sēne ir mazas baltas granulas (sākotnējā attīstības stadijā 5 - 6 mm diametrā) un ir rauga un pienskābes nūjiņu mijiedarbības rezultāts. Viņa ražotajam dzērienam ir unikāls ķīmiskais sastāvs, kas ievērojami pārsniedz parastā kefīra īpašības un, regulāri lietojot, spēj izārstēt (un novērst) daudzas slimības.
Instrukcijas
1. solis
Dzērienam, kas iegūts ar piena sēnītes palīdzību, ir unikālas īpašības. Tas atjauno zarnu mikrofloru, nomāc pūšanas un patogēnās baktērijas, veicina smago metālu izvadīšanu, aktivizē imūnsistēmu, izlīdzina alerģiskas reakcijas utt. Dziedinošā kefīra iegūšanas process nav grūts, lai gan pati sēne prasa pastāvīgu uzmanību un kopšanu. Reizi dienā piena sēnīti ielej ar pienu. Pēc 17 - 20 stundām gatavo kefīru notecina, sēnīti nomazgā un atkal ielej ar pienu.
2. solis
Tomēr, lai piena sēne ilgstoši būtu bioloģiski aktīvā stāvoklī, t.i. veselīgs un spējīgs ražot vērtīgu dzērienu, ir nepieciešami noteikti aprūpes noteikumi. Nelieciet piena sēņu burkas vāku. Sēne ir dzīvs organisms, un tam nepieciešams skābeklis, pretējā gadījumā tas nomirs.
3. solis
Sēņu pārlej ar istabas temperatūras pienu. Pirms lietošanas vāriet un atdzesējiet "dzīvo pienu".
4. solis
Izmantojiet stikla burkas, lai saturētu piena sēnes. Jūs tos varat mazgāt tikai ar soda.
5. solis
Nepakļaujiet trauku gaismai. Atrodiet tam tumšu, bet siltu vietu. Temperatūrā zem 17 grādiem var veidoties pelējums.
6. solis
Vienmēr noteciniet iegūto kefīru savlaicīgi un noskalojiet piena sēni ar ūdeni istabas temperatūrā, pretējā gadījumā tā var nomirt. Ja jums jāatstāj 2 - 3 dienas, ielieciet sēni 3 litru burkā, piepildiet to ar pusi piena un ūdens, ielieciet to siltā vietā. Iegūtais dzēriens ir piemērots ārīgai lietošanai.
7. solis
Sēņu kopšanas procesā neizmantojiet metāla priekšmetus, tas var saslimt.
8. solis
Periodiski noņemiet lielus graudus, jo tie iekšpusē ir tukši un pilnīgi bezjēdzīgi.
9. solis
Ja jūsu piena sēnīte saslimst (gļotas vai nepatīkama skāba smarža, dzēriena garša ir mainījusies), jūs joprojām varat mēģināt to saglabāt. Nomazgājiet sēnīti 5% salicilskābes vai borskābes šķīdumā un pēc tam nosusiniet. Izņemiet slimos graudus.
10. solis
Ja vēlaties veikt ilgu pārtraukumu, bet tajā pašā laikā saglabāt piena sēnīti, tad jums tas būs jārūpējas tāpat kā iepriekš, pretējā gadījumā tas nomirs. Tomēr ir informācija (nav pārbaudīta), ka piena sēnes var sasaldēt ilgstošai uzglabāšanai. Pēc atkausēšanas tas sāk normāli darboties dažu dienu laikā. Tomēr vēlreiz jāuzsver, ka “tā nav pārbaudīta informācija.
