Šis deserts ar svaigām upenēm ir viss krēmveida svētlaime. Starp citu, desertu var pagatavot ar visām sezonas ogām, pievienojot jebkuru citrusaugļu sulu pēc jūsu izvēles. Katru reizi jūs varat iegūt unikāli delikātu delikatesi ar jaunu garšu!
Tas ir nepieciešams
- Sešām porcijām:
- - 400 g kazenes;
- - 500 g putukrējuma;
- - 80 g apelsīnu ievārījuma;
- - 60 g apelsīnu sulas;
- - 50 g pūdercukura, cukurs.
Instrukcijas
1. solis
Apvienojiet kazenes ar apelsīnu sulu, ievārījumu un cukuru. Sastāvdaļas sajauc katliņā, uzliek vidēju karstumu. Uzvāra. Vāra trīs minūtes, laiku pa laikam maisot, šajā laikā cukurs izšķīst. Izņem katliņu no plīts un ļauj saturam atdzist istabas temperatūrā.
2. solis
Puto krējumu dziļā traukā, līdz izveidojas kraukšķīgas virsotnes. Pievieno pūdercukuru, sakuļ līdz pūkainumam. Ir vērts atzīmēt, ka parastais krēms nedarbosies, iegādājieties īpaši tauku krēmu, kas paredzēts īpaši pātagošanai.
3. solis
Katliņa saturu pamazām ielej putukrējumā, laiku pa laikam apmaisot ar lāpstiņu. Jums nav nepieciešams cītīgi maisīt, pretējā gadījumā krēmveida deserts neizrādīsies tik gaisīgs kā nepieciešams.
4. solis
Krēmīgo desertu izklājiet ar kazenēm porcijās vai bļodiņās, ledusskapī uz 10 minūtēm, lai nedaudz atdzesētu. Pēc tam uz galda pasniedz desertu.
