Baklažāni ir garšīgi dārzeņi, kurus bieži lieto diētiskajā pārtikā, jo tiem ir maz kaloriju. Turklāt sirds un asinsvadu slimību profilaksei ieteicams lietot dārzeņu. Vasarnīcas teritorijā jūs varat audzēt baklažānus.
Dīgšanas sēklas
Stādus vajadzētu sākt audzēt februāra beigās. Baklažānu sēklas vajadzētu marinēt, izmantojot 1% kālija permanganāta šķīdumu. Dezinficēšanai sēklas ievieto marles maisiņā un 25-30 minūtes iegremdē šķidrumā. Tad tos mazgā tekošā ūdenī.
Sēklas ir cietas, tāpēc pēc kodināšanas ieteicams apstrādāt ar borskābi, sagatavojot 0,5 g vielas un litra ūdens šķīdumu. Sēklas dienu tur šķīdumā.
Sagatavotās sēklas iesaiņo mitrās salvetēs, ievieto apakštase un ievieto plastmasas maisiņā. Pēc 4-5 dienām kāposti izšķilsies.
Stādu sagatavošana
Lai iegūtu stādus, baklažāni tiek stādīti papīra glāzēs vai mazos plastmasas traukos 1,5-2 cm dziļumā. Lai veiksmīgi audzētu baklažānus, augsni veido 75% kūdras un 25% zāģu skaidas. Divas stundas pirms diedzēto sēklu pārstādīšanas augsni aplej ar nedaudz sārtu kālija permanganāta šķīdumu.
Pēc sēklu sēšanas tās no augšas pārkaisa ar vaļēju augsni un nelieto. Tvertnes ir pārklātas ar polietilēnu. Stādi parādās 4-5. Dienā. Ja tiek stādītas sausas sēklas, stādu gaidīšana prasīs apmēram 10 dienas.
Pēc tam plēve tiek noņemta no traukiem, un asni tiek pārnesti uz labi apgaismotu vēsu vietu ar 18 grādu temperatūru.
Kā transplantēt baklažānus zemē
Stādi ar 10 lapām 70-80 dienu vecumā tiek uzskatīti par gataviem transplantācijai. Tā kā baklažānu var audzēt tikai siltā augsnē, jums jāgaida, līdz augsne sasilst līdz 20 grādiem. Optimālais laiks stādīšanai atklātā zemē ir maija beigas.
Stādīšanas vieta tiek izvēlēta rudenī. Zemei vajadzētu labi sasilt. Blakus baklažāniem var augt tikai tomāti un pipari. Rudenī augsne tiek izrakta, un pavasarī tā tiek atslābināta līdz 10-12 cm dziļumam. Ja pavasaris ir sauss, augsne ir rūpīgi jāizlej.
Organiskos mēslojumus zem baklažāniem lieto 2-6 kg uz 1 kv. M. No minerālmēsliem vēlams kālijs un slāpeklis. Trešdaļa mēslošanas līdzekļu tiek izmantoti augsnes pirmssējas apstrādes laikā. Pārējais - augļu sastingšanas un veidošanās periodā.
Urbumi tiek novietoti 25-30 cm attālumā ar 45-50 cm ejām. Pēc stādiem stādus, bedrītes pārklāj ar sausu augsni. Laistīšana tiek veikta ik pēc 2-3 dienām. Augšanas periodā augsne tiek periodiski atslābināta un nezāles iznīcinātas. Ar nepietiekamu laistīšanu un salu baklažāni var nomest visus ziedus.
Noņemiet baklažānu, kad tas sasniedz tumši violetu krāsu, nogriežot augļus ar nazi vai atzarošanas šķērēm kopā ar kātiņu.
