Bruschetta ir tradicionāls Vidusitālijas kopējais ēdiens. Mēs iesakām jums pagatavot garneļu bruschetta - tas izrādīsies ļoti garšīgs. Izpildiet norādījumus par četrām itāļu ēdiena porcijām.
Tas ir nepieciešams
- Četras porcijas:
- - 450 g mizotu vārītu garneļu;
- - divi tomāti;
- - divas karotes kečupa;
- - ķiploka daiviņa;
- - karote brūnā cukura;
- - 16 gabali franču bagetes;
- - pētersīļi, rīsu etiķis, sāls, pipari, olīveļļa.
Instrukcijas
1. solis
Atstājiet veselas 16 garneles un pārējās sagrieziet mazākos gabaliņos. Pievienojiet garnelēm sasmalcinātus tomātus, brūno cukuru, kečupu, pētersīļus un ķiplokus.
2. solis
Pēc garšas ielej etiķi un olīveļļu, piparus un sāli. Sajauciet, pārklājiet ar foliju, uz brīdi ielieciet ledusskapī.
3. solis
Apkaisiet maizes šķēles ar olīveļļu, nedaudz grilējiet vai sildiet no abām pusēm. Jāizveidojas zelta garoza.
4. solis
Ielieciet grauzdētu maizi uz trauka, virsū vienu ēdamkaroti garneļu masas, uz augšu izrotājiet ar veselām garnelēm un svaigiem garšaugiem. Garneles bruschetta ir gatava.
