Vistas tīrradņi ir garšīgi un barojoši. Tos var viegli pagatavot mājās, ja zināt mūsu vienkāršo recepti. Ievērojot mūsu ieteikumus, jūs varat pagatavot tikpat labus izstrādājumus kā ātrās ēdināšanas restorānos.
Vistas tīrradņi ir garšīgi un barojoši. Tos var viegli pagatavot mājās, ja zināt mūsu vienkāršo recepti. Ievērojot mūsu ieteikumus, jūs varat pagatavot tikpat labus izstrādājumus kā ātrās ēdināšanas restorānos.
Pašmāju tīrradņi ir daudz garšīgāki un veselīgāki nekā nopirktie. Galu galā cepšanai tiek ņemta visa fileja, nevis malta gaļa. Šo gardo ēdienu ir viegli pagatavot, ja jums ir pareizā recepte.
Ja vēlaties šī ēdiena PP versiju, tad cepiet tīrradņus cepeškrāsnī.
Sastāvdaļas:
- vistas fileja (0,5-1 kg);
- 2 olas;
- 0,5 glāzes miltu vai maizes drupatas;
- augu eļļa 300 ml;
- garšvielu un sāls maisījums.
Sagatavošana
- Vistas fileju sagriež mazos iegarenos gabaliņos, apmēram 1,5-2 centimetrus platumā. Lai gaļa būtu mīksta un sulīga, viegli to sakuļ.
- Sagatavojiet visu nepieciešamo ēdiena gatavošanai. Sakuļ olas atsevišķā traukā. Pagatavojiet arī miltus vai grauzdiņus maizei. Apvienojiet olas ar vēlamajām garšvielām (pipariem, sāli, zāļu maisījumu). Novietojiet konteinerus blakus viens otram, tāpēc nākotnē būs ērtāk strādāt.
- Uzkarsē pannu ar pietiekamu daudzumu eļļas. Paņemiet vistas gabalu un iemērciet to olu maisījumā, pēc tam maizes drupās un atkal olā.
- Cepiet tīrradņus apmēram 4-5 minūtes no katras puses līdz zeltaini brūnai. Noņemiet lieko eļļu ar salveti vai papīra dvieli.
Vistas tīrradņi ir gandrīz gatavi. Pasniedziet šo ēdienu ar vieglu dārzeņu vai rīsu piedevu. Neaizmirstiet sinepju mērces, tomātu mērces vai siera mērces, lai padarītu maltīti vēl gardāku.
Siera tīrradņi
Apvienojiet sviestu, rīvētu sieru un miltus. Visu kārtīgi samaisa. Karote bumbiņās, vidū ielieciet nelielu vistas filejas gabalu un visu ielieciet uz cepešpannas. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 ° C un cep 10 minūtes.
Kartupeļu tīrradņi
Kartupeļus mizo, mazgā un vāra nedaudz sālsūdenī. Iztukšojiet ūdeni.
Kartupeļiem pievienojiet sviestu un siltu pienu. Maisījumu vienmērīgi sakuļ ar blenderi.
Nomazgājiet svaigus garšaugus, nosusiniet un sasmalciniet. Sajauciet sieru, sāli, piparus. Pievienojiet sasmalcinātus zaļumus. Rūpīgi samaisa.
Karotes ar bumbiņām uz cepešpannas un katras vidū ievieto nelielu vistas filejas gabalu. Cep iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī, līdz tas ir pagatavots.
Šie tīrradņi būs vieglāki. Tos var ēst pat tie cilvēki, kuri atrodas datorā un kuriem ir problēmas ar gremošanas traktu. Pārliecinieties, ka atbilstoši jūsu gaumei pasniedzat dažādus mērces saviem tīrradņiem. Tas ēdienam piešķirs vēl lielāku sulīgumu.
