Ķīniešu sēņu zupa ir ļoti aromātiska un viegla. Tas ir piemērots tiem, kas seko figūrai un mīl eksotiskus ēdienus. Patiešām, vienā šādas zupas porcijā ir tikai nedaudz vairāk par piecdesmit kalorijām.
Tas ir nepieciešams
- - ķīniešu sēnes - 130 grami;
- - ķīniešu rīsu nūdeles - 30 grami;
- - ķiploka daiviņa;
- - divas zaļo sīpolu spalvas;
- - viens gurķis;
- - augu eļļa - 2 ēdamkarotes;
- - sojas mērce - 1 karote;
- - nedaudz sāls.
Instrukcijas
1. solis
Noskalojiet sēnes, nosusiniet ar papīra dvieļiem. Tad sagrieziet plānās šķēlēs.
2. solis
Grieziet gurķi gareniski, ar karoti nomizojiet sēklas un plānu grieziet pašu gurķi.
3. solis
Sasmalciniet zaļo sīpolu, sagrieziet ķiplokus sloksnēs. Cepiet ķiploku un sīpolu pannā, pievienojiet ķīniešu sēnes un apcepiet vēl četras minūtes kopā.
4. solis
Pievienojiet ūdeni (600 mililitrus), sasmalciniet nūdeles un sūtiet tālāk. Vāriet, laiku pa laikam maisot. Pievieno sāli, sojas mērci, gurķi, vāra trīs minūtes. Ķīniešu sēņu zupa ir gatava ēst, baudiet maltīti!
