Ligzdas salāti ir lieliski piemēroti jebkuram galdam kā uzkoda pamatēdieniem. Salāti ir augstas kaloritātes un garšīgi!
Tas ir nepieciešams
- - kartupeļi - 3 gab
- - olas - 3 gab
- - vistas gaļa - 200 grami
- - šķiņķis - 50 grami
- - marinētas sēnes - 200 grami
- - kausētais siers vai cietais siers - 100 grami
- - ķiploki - 1-2 krustnagliņas
- - salātu lapas
- - zaļumi
- - sāls
- - majonēze
Instrukcijas
1. solis
Vāriet vistu, atdzesējiet, sagrieziet kubiņos vai sadaliet šķiedrās. Šķiņķi, marinētas sēnes un olu baltumu sagriež kubiņos. Apvienojiet visas sagatavotās sastāvdaļas traukā, sāli, pievienojiet majonēzi pēc garšas un samaisiet.
2. solis
Sagrieziet kartupeļus mazās sloksnēs vai sarīvējiet korejiešu burkāniem. Uzkarsē pannu ar nedaudz augu eļļas. Žāvētus kartupeļus ar papīra dvieli ielieciet pannā, pagaršojiet ar sāli un cepiet līdz kraukšķīgai. Viegli pagrieziet un apcepiet no otras puses. Ļaujiet ceptiem kartupeļiem atdzist.
3. solis
Olu dzeltenumus un sieru sarīvē uz smalkas rīves. Viņiem pievieno smalki sagrieztus zaļumus un ķiplokus, kas izlaisti caur ķiploku presi. Visu kārtīgi samaisiet, sāli un sezonu ar majonēzi. No iegūtās masas veido olas, kuru izmērs ir piemērots paipalām.
4. solis
Kārto salātu lapas uz šķīvja. Novietojiet salātus uz augšu, vidū izveidojot ligzdu ar ieplaku. Mēs izrotājam salātus ar ceptiem kartupeļiem, uzliekot tos uz sāniem, imitējot putna ligzdu. Ir patīkami ievietot siera olas padziļinājumā. Ja vēlaties, dekorējiet ar zaļumiem.
