Pat iesācēju mājsaimniece tiks galā ar šīs brīnišķīgās smaržīgās kūkas pagatavošanu ar vissmalkāko šokolādes garšu.
Tas ir nepieciešams
2 glāzes miltu; - 150 g sviesta; - 1 glāze cukura; - 1/3 tase piena; - 3 ēd.k. kakao karotes; - 0,5 tējkarotes soda, kas izdzēsta ar etiķi; - tumšā šokolāde; - dārzeņu eļļa
Instrukcijas
1. solis
Mīkstinātu sviestu sasmalcina ar cukuru. Olas sakuļ ar mikseri vai putotāju, līdz tās kļūst biezas putas, un viegli samaisa ar sviesta masu.
2. solis
Maisījumam pievieno pienu, miltus un soda, kas samitrināta ar etiķi. Visu kārtīgi samaisa. Sadaliet mīklu divās apmēram vienāda tilpuma daļās. Vienam pievieno kakao pulveri un maisījumu maisa, līdz mīkla iegūst viendabīgu šokolādes krāsu.
3. solis
Eļļojiet cepšanas trauku ar augu eļļu un apkaisa ar miltiem. Vispirms izklājiet balto mīklu un pēc tam tumšo. Tagad pievienojiet marmora efektu. Lai to izdarītu, izmantojiet dakšiņu, lai viegli pārvietotos pa apli, viegli sajaucot kūkas slāņus.
4. solis
Uzkarsē cepeškrāsni un ievieto tajā trauku apmēram 40-50 minūtes. Pārbaudiet kūkas gatavību ar koka zobu bakstāmo. Ja mīkla pēc pielīmēšanas kūkā nelīp pie zobu bakstāmā, tad kūka ir gatava.
5. solis
Izkausējiet tumšās šokolādes tāfelīti ūdens peldē. Gatavās kūkas augšpusē ielej izkausētu šokolādi. Pārkaisa ar kakao, cukura pulveri vai konditorejas izstrādājumiem.
