Kūka "Mīlestība" ir garšīgs, salds jebkuru svinību turpinājums! Cepiet to, un radinieki un tuvinieki atkal pārliecināsies par jūsu jūtām!
Tas ir nepieciešams
Mīklai: - mīkstināts sviests, 200 g; - vistas ola, 2 gab.; - vaniļas cukurs, 1 paciņa; - iebiezināts piens, 400 g. - kviešu milti, 1 glāze; Krēmam: - skābs krējums 30%, 500 g; - vaniļas cukurs, 1 paciņa; - granulēts cukurs, 1 glāze; - cepti sasmalcināti rieksti (jebkuri), 1 glāze. Dekorēšanai: - kivi, 2-3 gab.; - svaigas zemenes, 5-6 ogas; - aprikožu ievārījums, 1-2 ēdamk. karotes
Instrukcijas
1. solis
Sagatavojiet mīklu kūkām: Mīksto sviestu ar mikseri lielā ātrumā sakuļ līdz baltumam. Turpinot sist, pēc kārtas pievieno 2 olas, 1 paciņu vaniļas cukura, pievieno 400 gramus iebiezināta piena un 1 glāzi izsijātu miltu.
2. solis
Cepiet kūkas: veidnes dibenu pārklājiet ar cepamo papīru un ieeļļojiet ar augu eļļu. Pusi mīklas ielieciet veidnē un cepiet iepriekš uzkarsētā krāsnī (180 grādi) 20 minūtes. Gatavo kūku ielieciet uz režģa. Mēs cepam otro kūku. Ļaujiet kūkām atdzist un atpūsties.
3. solis
Vārīšanas krēms: 500 gr. skābo krējumu 30%, 1 maisiņu vaniļas cukura, 1 glāzi granulēta cukura, ar mikseri sakuļ lielā ātrumā, līdz tiek iegūts pūkains krējums. Atlieciet ceturtdaļu krēma. Pārējā tilpumā pievienojiet glāzi ceptu sasmalcinātu riekstu.
4. solis
Kūkas salikšana: sagrieziet kūkas. Eļļojiet ar krējumu un riekstu krēmu. Mēs apstrādājam visu kūku ar atlikušo krējumu, malas apkaisa ar riekstiem, augšu rotā ar augļiem.
