Kartupeļu kūka ir daudzu iecienīta delikatese, sākot no bērnības. Arī tagad to var viegli iegādāties veikalos. Bet mūsdienu pasaulē dabisko produktu bez konservantiem ir gandrīz neiespējami atrast. Ko nevar teikt par mājās vārītu "Kartupeli", kas ļoti garšos pēc "tās" kūkas. Turklāt šādam cienastam ir vēl viena priekšrocība - tas tiek sagatavots ļoti ātri un nav nepieciešams cept.
Tas ir nepieciešams
- - visi drupināti cepumi (jūs varat ņemt "Ceptu pienu" vai "Yubileinoe") - 300 g;
- - sviests ar tauku saturu 82,5% - 0,5 iepakojumi (90-100 g);
- - vesels iebiezināts piens ar cukuru - 0, 5 kārbas;
- - kakao parashock - 4 ēdamk. l. bez slaida;
- - pūdercukurs - 3 ēdamk. l. bez slaida;
- - vanilīns - uz naža gala;
- - konjaks (rums, liķieris) - 2 ēdamk. l. (neobligāti);
- - valrieksti vai zemesrieksti - dekorēšanai (pēc izvēles).
Instrukcijas
1. solis
Pirms vārīšanas izņemiet sviestu no ledusskapja, lai tas mīkstinātu. Sasmalciniet cepumus blenderī līdz smalkām drupām. Jūs to varat arī iziet caur gaļas mašīnā vai griestiem javai. Kā pēdējo iespēju ievietojiet cepumus maisā, ielieciet tos uz griešanas dēļa un vairākas reizes pārskrieniet ar rullīti, līdz tie sabrūk.
2. solis
Atsevišķā traukā ielieciet istabas temperatūrā mīkstu sviestu, iebiezinātu pienu, 3 ēdamkarotes kakao pulvera, alkoholisko dzērienu (bez tā) un vanilīnu. Sastāvdaļas maisa ar karoti vai sakuļ ar mikseri (blenderi).
3. solis
Sajauc iegūto šokolādes krēmu ar drupatu. Jums vajadzētu iegūt biezu masu, pēc konsistences atgādinot bērnu plastilīnu. Veidojiet tos iegarenas ovālas kūkās un ievietojiet ledusskapī 2 stundas.
4. solis
Kad turēšanas laiks ir beidzies, izņemiet sagataves no ledusskapja. Nelielā traukā sajauciet atlikušo kakao pulveri ar cukura pulveri un apvelciet kūkas. Pēc izvēles paņemiet zemesriekstus vai sasmalcinātus valriekstus un izrotājiet ar tiem Kartupeli.
