Saulainā vasarā jūs patiešām vēlaties palutināt sevi ar augļu desertiem - viegli un ātri pagatavojamiem. Mēs piedāvājam jums oriģinālu zemeņu kūka recepti bez cepšanas.
Tas ir nepieciešams
- Fondam:
- - sviests - 100 g
- - cepumi "Jubilee" - 250 g
- Vidum:
- - iebiezināts piens - 1 kanna
- - ūdens - 500 ml
- - kukurūzas ciete - 60 g (vai puse glāzes)
- - vaniļas cukurs - 1 tējkarote
- Reģistrācijai:
- - zemenes - 500-600 g
- - cukurs - 5 ēdamkarotes
Instrukcijas
1. solis
Zemenes rūpīgi nomazgājiet, nosusiniet, nomizojiet kātiņus. Lielāko daļu ogu pārgriež uz pusēm.
2. solis
Izveidojiet nākotnes kūka formu. Lai to izdarītu, izvēlieties piemērotu trauku un uz tā piestipriniet nelielu apmales gredzenu (izmantojiet īpašu noņemamu trauku).
3. solis
Izkausē sviestu, sasmalcina sīkdatnes drupās. Visu samaisiet un ielieciet vārītu pannu, stingri tampējot. Atdzesējiet 15 minūtes.
4. solis
Apvienojiet kondensētā piena, kukurūzas cietes un ūdens kannu. Ielieciet iegūto saldo masu uz plīts un uzvāra. Neaizmirstiet maisīt! Kad krēms kļūst biezs, tam pievieno vaniļas cukuru un visu kārtīgi samaisa.
5. solis
Karsto pildījumu lej uz sagatavotās cepumu pamatnes. Ļaujiet atdzist, bet neatdzesējiet.
6. solis
Pēc piena slāņa atdzesēšanas tam virsū liek sasmalcinātas zemenes.
7. solis
No atlikušajām ogām pagatavojiet kartupeļu biezeni, pievienojiet cukuru, samaisiet un ielieciet uguni. Pagatavojiet 5 minūtes, nepārtraukti maisot. Pēc tam uz visām atstarpēm starp ogām un ogām, kas rotā kūku, pārlej karstu zemeņu ievārījumu.
8. solis
Ļaujiet kūkai stāvēt pāris stundas, un to var pasniegt ar tēju.
