Bērniem ir nepieciešams gatavot garšīgu un veselīgu. Tad jūs nepārliecināsiet mazuli ēst karoti mammai un tētim. Šī problēma tiks atrisināta pati, ja sagatavosiet vistas un dārzeņu "Buketik".
Tas ir nepieciešams
- - vistas krūtis - 2 gab.,
- - bulgāru pipari daudzkrāsaini - 2 gab.,
- - gurķis - 1 gab.,
- - burkāni - 1 gab.,
- - zaļie sīpoli - 3-4 spalvas,
- - dilles - 1 ķekars,
- - skābs krējums - 0,5 tases,
- - sāls pēc garšas,
- - armēņu lavašs.
Instrukcijas
1. solis
Vāriet vistas krūtiņas, atdaliet gaļu no kauliem un sagrieziet plānos garos kubiņos (jūs varat vēl nedaudz cept krāsnī līdz zeltaini brūnai). Notīriet un sasmalciniet vārītos burkānus tāpat kā vistas gaļu. Nomizojiet papriku un sagrieziet gareniskajās sloksnēs.
2. solis
Notīriet un sasmalciniet gurķi. Visus dārzeņus un gaļu, ja iespējams, sagriež iegarenos vienāda lieluma un formas gabaliņos. Smalki sagrieziet dilles un pievienojiet krējumu, sāli un samaisiet.
3. solis
Kārtojiet lavaša loksnes divos slāņos. Augšējo slāni bagātīgi izklājiet ar krējuma mērci un ļaujiet tai nedaudz iemērc. Tad ielieciet dārzeņu un vistas gaļas šķēles uz pitas maizes un sarullējiet tās, lai jūs iegūtu "ķekars". Jūs varat pasniegt to ar kefīru, nesaldinātu sulu un vislabāk ar smaržīgu buljonu.
