Kanēļa aromātam, kā likumam, nevar pretoties neviens saldo smalkmaizīšu cienītājs. Jo vairāk tas ir desertā, jo mazāka iespēja iegūt papildu mārciņas, jo šī garšviela efektīvi cīnās ar nogulsnēm, paātrinot vielmaiņu.
Tas ir nepieciešams
- - 385 gr. milti;
- - 50 gr. Sahāra;
- - maiss ar sausu raugu;
- - puse tējkarotes sāls;
- - 2 olas;
- - 60 gr. sviests;
- - 80 ml piena;
- - 60 ml ūdens;
- - tējkaroti vaniļas esences.
- Uzpildīšanai:
- - 200 gr. Sahāra;
- - 2 tējkarotes kanēļa;
- - puse tējkarotes zemes muskatrieksta (pēc izvēles);
- - 60 gr. sviests.
Instrukcijas
1. solis
Bļodā sajauc 280 gr. milti, cukurs, raugs un sāls. Mēs to noliekam malā.
2. solis
Sakuļ olas citā traukā.
3. solis
Izkausē sviestu ar pienu, pievieno ūdeni un vaniļas esenci.
4. solis
Apvienojiet šķidras sastāvdaļas ar sausām sastāvdaļām, mīciet mīklu un pievienojiet atlikušos miltus (105 gr.).
5. solis
Mīciet mīklu, stundu noņemiet siltā vietā, pārklājot ar plēvi vai dvieli.
6. solis
Mīklu izrullē apmēram 30 x 50 cm lielumā. Eļļojiet to ar izkausētu sviestu un apkaisa ar cukura un kanēļa maisījumu, kuram, ja vēlaties, pievienojiet muskatriekstu.
7. solis
Izgrieziet mīklu 6 vienādās sloksnēs.
8. solis
Mēs tos uzliekam viens otram virsū un sagriežam 6 gabalos.
9. solis
Ielieciet gatavos mīklas kubiņus veidnē.
10. solis
Kūku cepam 30 minūtes 175C temperatūrā.
11. solis
Desertu var pasniegt 20-30 minūtes pēc atdzesēšanas.
