Jaukas cupcakes, kas dekorētas ar aveņu ievārījumu ar putukrējumu un krāsainiem tauriņiem, ir ļoti vienkārši pagatavojamas un izrādās sirsnīgas un smaržīgas.
Tas ir nepieciešams
- Pārbaudei:
- - 160 g sviesta;
- - 120 g pūdercukura;
- - 165 g kviešu miltu;
- - 1 1/2 tējk cepamā pulvera;
- - 3 olas;
- - 1 citrona miziņa;
- - 1 tējkarote citrona ekstrakta;
- Krēmam:
- - 3/4 - 1 glāze aveņu ievārījuma;
- - 250 ml smagā krējuma;
- - 1 ēd.k. karote cukura pulvera;
Instrukcijas
1. solis
Smalkmaizītēm iesijā miltus un apvieno ar cepamo pulveri.
2. solis
Sviestu un pūdercukuru sakuļ līdz pūkainam un gludam. Pievienojot maisījumam olas, pa vienai turpiniet saputot līdz viendabīgai masai. Pievieno citrona miziņu un vēlreiz sakuļ.
3. solis
Apvienojiet miltu maisījumu ar krēmveida masu.
4. solis
Sadaliet mīklu iepriekš ieeļļotās formās. Mafinus cep 180 ° C temperatūrā 20 minūtes.
5. solis
Pagatavo krējumu - sakuļ krējumu, pamazām pievienojot pūdercukuru.
6. solis
No atdzesētajām kūciņām ar nazi nogrieziet "vāciņu" galotnes, pārgrieziet tās uz pusēm - tie būs tauriņu spārni.
7. solis
Katrai kēksiņai virsū liek karoti aveņu ievārījuma, pēc tam rotā ar krējumu, piestiprina spārnus. Apkaisa ar cukura pulveri.
