Ieprieciniet savus mīļos ar vieglu, maigu, gaisīgu un ļoti garšīgu desertu - tiramisu ar ananāsiem. Pateicībā jūs dzirdēsiet daudz uzslavu un apbrīnu.
Tas ir nepieciešams
- - 200 g cepumu cepumi
- - 400 g konservētu ananāsu
- - 350 g krējuma
- - 100 g pūdercukura
- - 350 ml krējuma ar zemu tauku saturu
- - 1 citrona miziņa
- - 1 ēd.k. vaniļas
- - 3 ēd.k. krējuma liķieris
- - 2 tējk želatīns + 4 ēdamkarotes auksts ūdens
Instrukcijas
1. solis
Izņemiet ananāsus no burkas, nosusiniet un sagrieziet kubiņos. Nelejiet sīrupu, jums tas joprojām būs vajadzīgs.
2. solis
Mērcē želatīnu 12 minūtes aukstā ūdenī.
3. solis
Putojiet krējumu līdz mīkstām virsotnēm.
4. solis
Ielieciet kausu ar želatīnu uz klusas uguns, nogādājiet to līdz pilnīgai izšķīdināšanai un noņemiet no uguns, nelieciet to līdz vārīšanās temperatūrai!
5. solis
Sakuļ kopā liķieri, skābo krējumu, cukura pulveri, vaniļu, citrona miziņu.
6. solis
Šajā masā plānā plūsmā pievienojiet izšķīdināto želatīnu, noslaucot ar putojamo slotiņu līdz viendabīgai masai. Tur pievieno putukrējumu, visu kārtīgi samaisa ar lāpstiņu. Krēms ir gatavs!
7. solis
Tagad jums ir jāsavāc kūka.
8. solis
Lai to izdarītu, izmantojiet formu.
9. solis
Ieliet ananāsu sulu nelielā traukā. Iemērciet tajā cepumu cepumus, veiciet šo procedūru ļoti ātri, lai sīkdatnes nebūtu pilnībā izmērcētas.
10. solis
Ievietojiet izmērcētos cepumus vienā slānī trauka apakšā.
11. solis
Novietojiet dažus ananāsus cepumu augšpusē. Uz tiem vienmērīgi ielej pusi krējuma.
12. solis
Krējuma virsū liek vēl vienu ananāsu sulā iemērcētu cepumu slāni un virsū liek ananāsu šķēles ar krējumu.
13. solis
Pārklājiet kūku un uz nakti ievietojiet ledusskapī.
