Saskaņā ar šo recepti jūs saņemsiet ļoti delikātu biskvītu, sulīgu, aromātisku. Mango un kokosriekstu pārslas papildina maigās mīklas garšu. Ideāli piemērota tējai.
Tas ir nepieciešams
- - 200 g miltu;
- - 200 g sviesta;
- - 150 g brūnā cukura;
- - 140 g trekna jogurta;
- - 50 g kokosriekstu;
- - 10 g cepamā pulvera;
- - 4 olas;
- - 6 konservēti mango;
- - 1 tējkarote olīveļļas;
- - šķipsniņa jūras sāls.
Instrukcijas
1. solis
Iepriekš uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem, lai vēlāk ar gatavo mīklu jūs negaidītu, kamēr tā sasilst. Apvienojiet miltus ar sāli un cepamo pulveri. Virtuves kombainā sakuļ sviestu un brūno cukuru. Pievienojiet pa vienai olai, pēc katras kārtīgi sakaujot mīklu.
2. solis
Tagad nelielās porcijās mīklā pievienojiet miltus ar cepamo pulveri, pievienojiet taukaino jogurtu. Jūs pat varat lietot jogurtu ar jebkuru garšu.
3. solis
Sagrieziet konservētos mango mazos gabaliņos un pievienojiet mīklai. Pievienojiet arī kokosriekstu pārslas, bet dažas pārslas atstājiet, lai izrotātu gatavo biskvītu. Sakuļ mīklu.
4. solis
Uz keramikas cepšanas trauka notīriet nelielu daudzumu olīveļļas, ielieciet tajā mīklu, vienmērīgi sadaliet to. Uzreiz pārkaisa ar atlikušajām kokosriekstu pārslām.
5. solis
Cepiet mango un kokosriekstu sūkli norādītajā temperatūrā apmēram 40 minūtes. Pārbaudiet gatavību ar koka nūju, biskvīta gatavošanas laiks var būt atšķirīgs pelējuma lieluma, jūsu krāsns īpašību dēļ. Jūs varat pasniegt pat atdzesētu.
