Dārzeņu ieguvumi veselībai ir zināmi jau ilgu laiku. Bietes ir viens no veselīgākajiem sakņu dārzeņiem apkārt. Tas uzlabo asins sastāvu, attīra ķermeni, palīdz saaukstēšanās un iesnas gadījumā un pat ļaundabīgu slimību ārstēšanā. Visnoderīgākā ir tā sula. Biešu sulas pagatavošana nemaz nav grūta.
Tas ir nepieciešams
- - bietes;
- - sulu spiede vai rīve.
Instrukcijas
1. solis
Paņemiet svaigas bietes, vēlams iegarenas un tumšas krāsas, ar zaļām virsotnēm, labi nomazgājiet ar otu. Nomizo un sagriež. Bietes sarīvē vai izlaiž caur sulu spiedi. Arī svaigās virspuses izlaiž caur sulu spiedi, tajā ir daudz noderīgu vielu.
2. solis
No sarīvētām bietēm izspiest sulu caur marli vai linu audumu, izkāš sulu no sulu spiedes. Tā kā svaigā biešu sula satur toksiskas gaistošas vielas, to nevajadzētu dzert uzreiz. Ielieciet atvērtu glāzi ar to ledusskapī uz 2-3 stundām vai vienkārši uz galda, lai tie iztvaikotu, pretējā gadījumā nevar izvairīties no reiboņiem un sliktas dūšas vazospazmas dēļ. Noņemiet putas uz sulas virsmas.
3. solis
Sāciet dzert biešu sulu, pa pusei atšķaidītu ar vārītu ūdeni, pa vienai karotei, jo tā pazemina asinsspiedienu un tai ir spēcīgs caurejas efekts. Pierodot, atšķaidiet to ar burkānu sulu. Tīru biešu sulu var patērēt ne vairāk kā 150 g vienlaikus līdz 0,5 litriem dienā.
4. solis
Sagatavojiet biešu sulu ilgstošai uzglabāšanai: pievienojiet 5 g citronskābes uz 1 litru sulas un ielejiet to sagatavotajās 0,5 litru burkās. Sterilizējiet tos 10 minūtes 85 grādos, pēc tam ieskrūvējiet.
