Eksotiskā kokosriekstu garša un aromāts ir saistīts ar kādu debesu vietu, piemēram, ar skaisto Bali salu vai saulaino Maldivu salu. Un nav svarīgi, vai ārā ir ziema vai lietains rudens, nav svarīgi, ka atvaļinājums nav drīz, vismaz uz vienu vakaru pārvērtiet savu sapni realitātē. Sagatavojiet kokosriekstu sīrupa kokteiļus un dodieties gastronomiskā ceļojumā uz tropisko pludmali.
Šērlija
Sastāvdaļas (2 porcijām):
- 20 ml kokosriekstu sīrupa;
- 20 ml grenadīna sīrupa;
- 80 g zemeņu saldējuma;
- 150 g limonādes;
- 2 zemenes;
- sasmalcināts ledus.
Pusceļā piepildiet garās glāzes ar sasmalcinātu ledu. Bļodā ielej limonādi un grenadīna sīrupu. Uzmanīgi sajauciet ar karoti, ielieciet virsū liekšķere saldējuma, pārlejiet kokosriekstu sīrupu, ievietojiet ogas un salmiņus.
Cocochino
Sastāvdaļas (1 porcijai):
- 20 ml kokosriekstu sīrupa;
- 1 ēd.k. malta kafija;
- 40 ml ūdens;
- 120 ml 2,5% piena.
Pagatavojiet stipru kafiju un sajauciet ar sīrupu. Katliņā uzvāra pienu un nekavējoties noliek malā. Plānā plūsmā ielej to kafijā tā, lai īru glāzē izveidotos trīs slāņi: balts, brūns un putas. Viegli iemērciet karoti kokteilī.
"Kokosrieksts" bērniem
Sastāvdaļas (1 porcijai):
- 15 ml kokosriekstu sīrupa;
- 15 ml ķiršu sīrupa;
- 180 ml banānu sulas;
- putukrējums;
- 1 ķirsis;
- dažas banāna šķēles;
- ledus (pēc izvēles).
Sakuliet banānu sulu ar diviem sīrupiem un putukrējumu pēc garšas blenderī vai putotājā. Pievienojiet ledus pēc vēlēšanās. Pārnesiet kokteili uz plašu glāzi, dekorējiet ar banānu šķēlītēm un ķiršu.
Alkoholisks kokteilis ar kokosriekstu sīrupu "Paykiller"
Sastāvdaļas (2 porcijām):
- 40 ml kokosriekstu sīrupa;
- 120 ml tumšā ruma;
- 40 ml apelsīnu sulas;
- 160 ml ananāsu sulas;
- 2 šķipsniņas muskatrieksta;
- 2 nomizotas apelsīna šķēles;
- ledus.
Ievietojiet nedaudz ledus kratītājā, pārklājiet ar šķidrām sastāvdaļām un vairākas reizes labi sakratiet. Porcijās ielej kokteiļus, apkaisa ar muskatriekstu. Uz glāžu malām ielieciet oranžu šķēli un izrotājiet dzērienus ar lietussargiem.
Pool
Sastāvdaļas (2 porcijām):
- 60 ml kokosriekstu sīrupa;
- 60 ml viegla ruma;
- 40 ml degvīna;
- 20 ml Blue Curasao liķiera;
- 120 ml ananāsu sulas;
- 20 ml 20% krējuma;
- pusgredzens ananāsu;
- 2 ķirši vai zemenes;
- sasmalcināts ledus.
Kratītājā apvieno rumu ar degvīnu, sīrupu, sulu, krējumu un sasmalcinātu ledu un krata 10 sekundes. Iegūto maisījumu sadaliet 2 daļās, piepildiet glāzes un lēnām ielejiet dzērienu. Pārgrieziet ananāsu pusi gredzenu uz pusēm, kopā ar ogām uzvelciet zobu bakstāmos un novietojiet uz pasniegšanas trauka malām.
Grogs eksotisks
Sastāvdaļas (1 porcijai):
- 15 ml kokosriekstu sīrupa;
- 15 ml pasifloru sīrupa;
- 100 ml ūdens;
- 1 maiss melnās tējas;
- 40 ml baltā ruma;
- 2 šķēles apelsīna un citrona;
- 2 ābola šķēles;
- kivi aplis;
- 2 žāvētas krustnagliņas;
- šķipsniņu maltu kanēļa un maltu melno piparu.
Brūvējiet stipru tēju. Smalki sagrieziet augļu šķēles un ievietojiet īru glāzē. Ielej sīrupa maisījumu, pēc tam karstu tēju un rumu. Pagariniet grogu ar garšvielām un samaisiet.
