Daži varētu teikt, ka šokolāde un majonēze ir briesmīga kombinācija. Bet no šīm sastāvdaļām pagatavotais pīrāgs ir neticami garšīgs! To var cept gan taisnstūrveida, gan mafinu formiņās, vai arī jūs varat izveidot divus kūku slāņus.
Tas ir nepieciešams
- - 3 glāzes miltu;
- - 1/3 tase kakao;
- - 1 1/2 tases katra majonēzes, cukura, ūdens, vaniļas cukura vai ekstrakta;
- - 2 tējkarotes cepamā pulvera;
- - 1 1/2 tējkarotes cepamā soda.
Instrukcijas
1. solis
Eļļojiet cepšanas trauku ar nelielu daudzumu eļļas. Varat arī izmantot mazas cupcake formas. Ielieciet krāsni līdz 180 grādiem.
2. solis
Maisojiet miltus ar cepamo sodu, cepamo pulveri, cukuru un kakao pulveri. Sajauc dziļā traukā. Pievieno majonēzi, pēc tam ielej ūdeni, pievieno vaniļas cukuru vai ekstraktu. Maisa līdz viendabīgai masai. Gatavo mīklu ielej sagatavotajā veidnē vai veidnēs, ievieto iepriekš uzkarsētā krāsnī.
3. solis
Cepiet šokolādes pīrāgu majonēzē 30 minūtes, bet pārliecinieties, ka tas ir izdarīts pats - pīrāgu var pagatavot agrāk, tas viss ir atkarīgs no jūsu krāsns un izvēlētās formas. Koka nūjai vajadzētu iznākt no mīklas sausai - tā ir skaidra zīme, ka ir pienācis laiks pīrāgu izvest no krāsns.
4. solis
Gatavo šokolādes kūku atdzesējiet, pēc tam noņemiet no veidnes, ja vēlaties, varat izrotāt ar šokolādes krēmu. Jūs varat arī pagatavot divas kūkas vai vienkārši sagriezt gatavo biskvītu divās daļās, pēc tam ieeļļot tos ar jebkuru skābu ievārījumu - apelsīnu, ķiršu vai aprikožu. Izrādās ļoti garšīgi! Majonēzes pīrāgs ir labs jebkurā formā - gan auksts, gan silts.
