Kāds sauks klasisko kūkas recepti "Kartupelis" no krekeriem, kāds - no biskvīta vai cepumiem. Visos gadījumos sastāvs var atšķirties. Nav jēgas strīdēties par noteiktu spriedumu pareizību, jo jebkurā gadījumā šis ēdiens vienmēr izrādās garšīgs. Uzzināsim, kā no cepumiem pagatavot kūku "Kartupelis".
Tas ir nepieciešams
- liela šokolādes tāfelīte;
- kakao - 4 ēdamkarotes;
- cepumi - 400 g;
- cukura pulveris - 250 g;
- olas - 3 gab;
- kokosriekstu pārslas un vanilīns;
- sviests - 200 g.
Instrukcijas
1. solis
Sasmalciniet cepumus vai izmantojiet blenderu, lai tos sasmalcinātu. Bļodā vai dziļā bļodā berzējiet pūdercukuru ar sviestu, šķipsniņu vaniļas un kakao.
2. solis
Olas sakuļ ar divām dakšām vai noslaucīt. Maisījumam pievieno sakultas olas. Mīklai varat pievienot konjaku, vīnu, ievārījuma sīrupu vai sasmalcinātus zemesriekstu vai valriekstu kodolus. Pievieno sasmalcinātus cepumus un visu kārtīgi samaisa.
3. solis
No iegūtās masas pelējuma kūkas, kas izskatās kā kartupeļi, desas vai koloboks. Liek uz šķīvja un pārkaisa ar kokosriekstu. Jūs varat izrotāt kūku ar sviesta krēmu, velmēt riekstu vai vafeļu drupatas, izmantot krāsainas smidzinātājus.
