Šķietami parasts dzēriens ar nosaukumu "zaļā tēja" radās senajā Ķīnā un ātri izplatījās visā pasaulē. Tēju bauda arī Krievijā. Bieži pat nav aizdomas, ka tas ir noderīgs ne tikai slāpju remdēšanai. Tējas koka lapas, kuras ir nedaudz oksidējušās, jau sen ir atzinušas par cienīgu lietošanu medicīnā, veselības uzlabošanā, kosmetoloģijā un tiek izmantotas kā līdzeklis stresa mazināšanai.
Zaļā tēja tiek uzskatīta par patiesi austrumu dzērienu tikai tāpēc, ka tā nāk no Ķīnas, un Eiropā tā nokļuva pa grūtu ceļu caur Tālajiem Austrumiem (Japānu, Koreju), arābu valstīm un acīmredzot arī Vidusāziju. Tas, starp citu, ir sagatavots no tā paša tējas krūma lapām, ko izmanto arī melnā "brāļa" iegūšanai. Atšķirība ir tāda, ka zaļās versijas ražošanai lapas divas dienas tiek pakļautas termiskai apstrādei, oksidējot tās par 3-12% 170-180 ° C temperatūrā.
Āzijā divu dienu lapu oksidēšanās beidzas ar karsēšanas procesu. Bet, ja tējas dzimtenē Ķīnā tas notiek māla podos, tad Japānā tas notiek zem tvaika.
Galvenā priekšrocība, ar kuru slavena zaļā tēja, ir tās izcilā garša, šis dzēriens lieliski remdē slāpes un tonizē ķermeni. Pat senie ārsti, kuri pārzina šo jautājumu, apgalvoja, ka zaļā tēja lieliski mazina nogurumu un palīdz novērst visas dzīves grūtības. Mūsdienu izteiksmē - stresa apstākļos. Tas ir saistīts ar teanīna saturu tējā - sastāvdaļa, kas uzlabo smadzeņu darbību, tajā pašā laikā ir nomierinoša iedarbība uz ķermeni, relaksē visu ķermeni, mazina stresu.
Pēc zinātnieku domām, zaļā tēja ir “vainīga” arī tajā, ka Ķīnā, Korejā un Japānā praktiski nav tauku cilvēku. Pētījumu rezultātā izrādījās, ka tie lieliski sadedzina taukus, kas ķermenim nav vajadzīgi, veicinot figūras saglabāšanu un izturības stiprināšanu. Pieļaujams pat teiciens: "Es piedzeros pie zaļās tējas - aizmirsti par svariem un nogurdinošajām diētām!"
Novājēšanas recepte. Vienai glāzei karsta ūdens (90 ° C) tiek izmantota puse tējkarotes. Tēja tiek ievadīta piecas minūtes. To dzer mazos malciņos. Tējas lapas var lietot vēl divas reizes.
Cilvēki vienmēr ir centušies dzīvot ilgi un ar visiem iespējamiem līdzekļiem aizkavējuši neizbēgamu nāvi. Ieskaitot sazvērestības, burvestības un kaut kāda vai pat kāda upurēšanu nezināmiem dieviem un gariem. Viena no ilgmūžības receptēm, kas ļoti populāra tajos pašos noslēpumainajos Austrumos lielākajai daļai eiropiešu, ir tikai zaļās tējas lietošana.
Pēc statistiku domām, kuras pārbaudīt ir diezgan grūti, izredzes nomirt cilvēkiem, kuri dzer daudz zaļās tējas, ir par 16% mazāk nekā tiem, kuri pārspēj ne vairāk kā tasi šī bezalkoholiskā dzēriena. Turklāt zaļajai tējai ir ļoti spēcīga pretnovecošanās iedarbība. To vēlreiz apstiprina ķīniešu un japāņu piemērs, kuri pat ļoti pieklājīgā vecumā uztur labu garastāvokli, fizisko spēku un izturību.
Ne visas zaļās tējas tases ir vienādas. Pēc ārstu domām, pietiek ar sešiem dienā. Bet vairāk no tiem jau ir kaitīgi. Jūs nevarat dzert šādu tēju pirms gulētiešanas, tas veicina šķidruma uzkrāšanos organismā.
Bet zaļā tēja organismam dod vislielāko labumu kā dabiskas zāles, kas satur vairāk nekā duci dažādu vitamīnu. Šis dzēriens, pateicoties tādiem noderīgiem elementiem kā dzelzs, jods, kalcijs, fosfors, fluors, cinks un citi, spēj:
- papildināt trūkstošos vitamīnus un minerālvielas;
- uzlabot zarnu caurlaidību;
- ierobežot asinsvadu augšanu ap vēža šūnām, kas noved pie to "bada" un nāves;
- novērstu kaitīgu enzīmu augšanu, kas arī veicina cīņu pret vēzi;
- palīdzēt sirds un asinsvadu slimību gadījumos, atgūties pēc sirdslēkmes un insulta;
- kavē aterosklerozes attīstību, novērš artēriju sabiezēšanu, samazina hipertensijas risku;
- pazemināt glikozes līmeni un cukura diabēta draudus par 15-20%;
- izskalojiet nieres un noņemiet toksīnus, stipriniet zobus un smaganas;
- dezinficēt ķermeni saindēšanās ar pārtiku gadījumā;
- darbojas kā pretiekaisuma, pretmikrobu, pretaudzēju, pret radiācijas līdzekli;
- stiprināt redzi un kaulus;
- atvieglot paģiru sindromu.
Aromātiskās zaļās tējas maksimālais ārstnieciskais efekts tiek sasniegts, ja to lieto karstu un svaigi pagatavotu, bez cukura vai uzkodām. Svaigs medus ir vienīgais izņēmums.
Visbeidzot, lielas priekšrocības ir zaļās tējas lapu izmantošana kā kosmētikas sastāvdaļa. Protams, ķīnieši atkal kļuva par "pionieriem" šajā biznesā, kas ir labs mūsdienu sievietēm. Senie cilvēki no tējas izgatavoja tīrīšanas losjonus, pretnovecošanās krēmus un sejas maskas. Ar tējas kompresu palīdzību tiek noņemti arī maisiņi zem acīm, izzūd pūtītes un pūtītes.
