Garšīga mannas putra bez gabaliņiem un vārīta pienā ir lieliskas brokastis, īpaši, ja neaizmirstiet pievienot sviesta gabalu. Šķiet, ka šo ēdienu gatavo ātri un viegli, taču joprojām pastāv vairāki gatavošanas noslēpumi.
Tas ir nepieciešams
- - 400 ml piena (vai 200 ml ūdens un piena katrā);
- - 2 ēd.k. mānekļi;
- - 1 tējk Sahāra;
- - sāls pēc garšas;
- - augļi vai ogas (pēc izvēles);
- - gabals sviesta.
Instrukcijas
1. solis
Ideālajai putrai nevajadzētu būt ļoti plānai vai biezai, un, protams, bez gabaliņiem. Lai pagatavotu šo ēdienu, jums būs nepieciešams piens. Ja tajā ir augsts tauku procentuālais daudzums, to var atšķaidīt ar ūdeni. Garšīgas putras noslēpums ir piena un mannas putekļu proporciju saglabāšana. Par tiem obligāti jāatceras, pat ja šķiet, ka graudaugu ir pārāk maz. Obligāti jāatceras, ka 200 ml piena vajadzēs 1 ēdamkarote. mānekļi.
2. solis
Vispirms noskalojiet pannu ar aukstu ūdeni, lai putra nedeg, pēc tam ielej pienu un ielieciet mazu uguni. Kad tas ir iesildīts, pievienojiet sāli un cukuru. Ir svarīgi atcerēties, ka tas jādara pirms aizmigšanas ar mannu. Kad šķidrums sāk vārīties, ielieciet mannu. Ātri to nevar izdarīt. To izlej ar plānu plūsmu, un piens nepārtraukti maisās. Lai to izdarītu, labāk ir lietot 2 ēdamkarotes: ar vienu ielej miltus un ar otro maisa pienu.
3. solis
Mannas putru vāra 5 minūtes, pēc tam to tūlīt ielej šķīvī, un uz augšu uzliek sviesta gabalu. Un tā, lai neveidotos plēve, trauku atdzesēšanas laikā vairākas reizes maisa. Mannas putras garšu var dažādot, izmantojot svaigas ogas, augļu gabaliņus, riekstus, sukādes, rozīnes utt. Starp citu, lai padarītu putru gaisīgāku un maigāku, pēc vārīšanas tā tiek saputota ar putojamo slotiņu, un tikai tad pievieno sviestu.
