Manna ir brīnišķīgs bērnu ēdiens, kuru mīl arī daudzi pieaugušie. Tas ātri pagatavo, nodrošina daudz noderīgu mikroelementu un lieliski nomierina izsalkumu. Šīs ir barojošas un patīkamas brokastis. Bet cik nav viegli pagatavot mannas putru bez kunkuļiem, kas bērniem tik ļoti nepatīk! Šī recepte ļaus visām iesācēju mājsaimniecēm tikt galā ar šo problēmu.
Tas ir nepieciešams
- Divām porcijām:
- Manna - 0,5 tases;
- Piens - 1, 5 tases;
- Cukurs un sāls pēc garšas;
- Sviests, konservi vai ievārījums.
Instrukcijas
1. solis
Pienu ielej katliņā un uzkarsē uz vidējas uguns. Mannas putras pagatavošanai vislabāk ir izmantot nepiedegošas vai biezas dibena pannas.
2. solis
Mēs gaidām brīdi, kad piens ir karsts un sāk tvaicēt. Mēs uzliekam pannu ļoti lēni.
3. solis
Tuvojas vissvarīgākais brīdis. Šeit jums jāparāda maksimāla pacietība. Mēs vienā rokā ņemam glāzi mannas, bet otrā - karoti. Mēs sākam intensīvi un nepārtraukti maisīt pienu ar karoti. Tad mēs sākam mannu lejt pēc iespējas plānākā plūsmā vietā, kur piens tiek sajaukts ar vislielāko intensitāti. Mēs nepārtraucam maisīt, kamēr visi graudaugi nav pienā.
4. solis
Atstājiet putru uz lēnas uguns 3-4 minūtes. Tad mēs noņemam no uguns. Jūs varat ļaut tam nedaudz vārīties zem vāka, šajā gadījumā graudaugi uzbriest, un putra izrādīsies biezāka. Pasniedz ar sviestu, ievārījumu vai ievārījumu.
